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Joghurtkuchen

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Zutaten

175 g Margarine
Ei(er)
1 Becher Joghurt (ca. 150 g)
1 1/2 Becher Zucker
2 Becher Mehl
1 TL, gehäuft Natron
1 TL Zimt
1 Prise Nelkenpulver
3 EL, gest. Kakao
  Kuchenglasur (Schokoglasur)
  Fett für die Form
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Zutaten zusammen zu einem glatten Teig verrühren und in eine gefettete Kastenform geben. Danach bei 180°C (Ober -/Unterhitze) 45 Minuten backen lassen.

Nach der Backzeit den Kuchen abkühlen lassen und wenn er kalt ist, mit einer Schokoglasur überziehen. Mit Backpulver funktioniert dieser Kuchen nicht, daher Natron nehmen.

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