Henglein
Rama Cremefine
| Aprikosen - Schoko - Kuchen
)
| 18 | Aprikose(n) (Marillen) |
| 200 g | Butter |
| 160 g | Zucker |
| 7 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 200 g | Schokolade |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 200 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 7 | Ei(er), davon das Eiweiß |
| Butter, fürs Blech | |
| Mehl, fürs Blech |
Zubereitung
Butter, Zucker, Vanillezucker und Eigelb gut verrühren, geschmolzene Schokolade unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver sieben und einrühren. Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben. Auf ein gefettetes und bemehltes Blech streichen. Mit halbierten Marillen (Schnittseite nach oben) belegen und im vorgeheizten Backrohr bei 175 Grad ca. 30 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
17.08.2003 12:19
super,lecker einfach himmlisch gut.
Lg Grete
Lg Grete
Katie 
sagt:
sagt: 11.09.2003 17:02
Schön locker und auch lecker.
LG
Katie
LG
Katie
qld123 
sagt:
sagt: 17.09.2003 11:42
muss ich mal probieren
30.09.2003 17:07
Halli Hallo
Wirklich lecker ....und so schnell gemacht.
LG Ilona
Wirklich lecker ....und so schnell gemacht.
LG Ilona
Mauti
sagt:
sagt: 03.11.2003 23:44
Tolle Kombination, Klasse Geschmack,
vielleicht noch Aprikotieren und mit Schokoröllchen bestreuen...
Liebe Grüße, Mauti
vielleicht noch Aprikotieren und mit Schokoröllchen bestreuen...
Liebe Grüße, Mauti
zooey 
sagt:
sagt: 08.03.2004 09:51
Schmeckt sehr gut. Ich werde aber das nächste Mal die Aprikosen in Spalten schneiden, damit der Kuchen dichter belegt ist. Aprikotieren ist auch eine sehr gute Idee.
rkoller 
sagt:
sagt: 10.09.2004 11:37
ist sowas von lecker danke für das rezept!
JIrousch
sagt:
sagt: 04.02.2005 09:38
De liest sich ja superlecker. Aber frische Aprikosen ? Da muß ich woll warten bis wieder Saison ist
Gruß
Heike
Gruß
Heike
sAtiVa
sagt:
sagt: 11.05.2006 00:16
mmmh klingt lecker, riecht lecker, sieht lecker aus und schmeckt himmlisch =) perfekt geeignet für den (vor)letzten schultag :D ...sofern mein freund nicht vorher schon alles verdrückt hat ;)
tolles rezept, geht echt superfix :) hab es noch ein bisschen abgewandelt und statt der aprikosen eine dose pfirsichhälften genommen und am ende noch ein bisschen puderzucker für die optik drüber gestreut :>
lg, sarina
tolles rezept, geht echt superfix :) hab es noch ein bisschen abgewandelt und statt der aprikosen eine dose pfirsichhälften genommen und am ende noch ein bisschen puderzucker für die optik drüber gestreut :>
lg, sarina
Kameliendame 
sagt:
sagt: 30.07.2006 20:45
Genial! Genau der richtige Kuchen für frische Aprikosen, ich liebe es etwas säuerlich. Zum Teig hatte ich wegen der Farbe noch etwas Kakaopulver hinzugefügt. Superlecker, supersaftig, superlocker!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Kameliendame
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Kameliendame
gerry
sagt:
sagt: 19.08.2006 18:47
Hallo!
Freut mich, dass euch der Kuchen geschmeckt hat! Ich bekomme auch immer viel Lob dafür!
Eine kleine Variante:
Im Originalrezept wurden die Marillen nicht nur einfach halbiert, sondern zuerst kurz in
heißes Wasser getaucht, geschält, halbiert und mit der Schnittfläche nach UNTEN auf
den Teig gelegt. Das sieht schön aus und schmeckt auch gut. Allerdings muß der Kuchen dann auch wirklich rasch gegessen werden, weil er sonst matschig wird!
LG
Gerry
Freut mich, dass euch der Kuchen geschmeckt hat! Ich bekomme auch immer viel Lob dafür!
Eine kleine Variante:
Im Originalrezept wurden die Marillen nicht nur einfach halbiert, sondern zuerst kurz in
heißes Wasser getaucht, geschält, halbiert und mit der Schnittfläche nach UNTEN auf
den Teig gelegt. Das sieht schön aus und schmeckt auch gut. Allerdings muß der Kuchen dann auch wirklich rasch gegessen werden, weil er sonst matschig wird!
LG
Gerry
klak01
sagt:
sagt: 25.06.2008 10:51
Super lecker und sooo schokoladig. Da meine Früchte ziemlich groß waren und beim Backen nicht vollständig versunken sind, belegte ich den kalten Kuchen mit einer Pudding - Buttercreme und einen Schokoguss.
Die feine Säure der Aprikosen, umhüllt von Schokolade ist ein geniales Gaumenerlebnis.
Bilder sind eingestellt und volle Sternchen für Gerry.
LG klak
Die feine Säure der Aprikosen, umhüllt von Schokolade ist ein geniales Gaumenerlebnis.
Bilder sind eingestellt und volle Sternchen für Gerry.
LG klak
kitchenhex
sagt:
sagt: 06.08.2008 21:59
Hallo,
ich habe heute diesen Kuchen gebacken und er schmeckt einfach super lecker. Locker, leicht und sooo schokoladig.
LG Rosi
ich habe heute diesen Kuchen gebacken und er schmeckt einfach super lecker. Locker, leicht und sooo schokoladig.
LG Rosi
löwy 
sagt:
sagt: 09.07.2009 19:01
Hallo,
habe heute Deinen Kuchen gebacken. Einfach himmlisch köstlich! Wird es wieder geben. Fünf Sternchen.
LG
löwy
habe heute Deinen Kuchen gebacken. Einfach himmlisch köstlich! Wird es wieder geben. Fünf Sternchen.
LG
löwy
habine
sagt:
sagt: 30.07.2009 23:48
Habe die Hälfte des Rezeptes in einer Springform gebacken, die ich nach 25min aus dem Ofen nahm. Die Aprikosen habe ich in Spalten geschnitten um sie gleichmäßiger und flächendeckender zu verteilen.
Das Ergebnis ist ein sehr leckerer Kuchen - schnell aus wenigen, stets vorhandenen Zutaten gebacken.
Perfekt für einen schnellen Sommerkuchen aus der Hand.
LG habine
Das Ergebnis ist ein sehr leckerer Kuchen - schnell aus wenigen, stets vorhandenen Zutaten gebacken.
Perfekt für einen schnellen Sommerkuchen aus der Hand.
LG habine
29.05.2010 16:17
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Gerry!
Ich habe heute wieder einmal den Marillenkuchen von dir gebacken. Immer wieder ein Gedicht. Sogar mit nur 5 Eiern - mehr hatte ich nicht mehr daheim - wird er super gut! Bild lade ich auch noch hoch.
lg
Sabine
Ich habe heute wieder einmal den Marillenkuchen von dir gebacken. Immer wieder ein Gedicht. Sogar mit nur 5 Eiern - mehr hatte ich nicht mehr daheim - wird er super gut! Bild lade ich auch noch hoch.
lg
Sabine
hanine23
sagt:
sagt: 08.06.2011 11:21
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