Henglein
Rama Cremefine
| Paprikahuhn, geschmort
| 1 kg | Hähnchen -Teile |
| 2 m.-große | Zwiebel(n) |
| 4 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 EL | Paprikapulver, edelsüß |
| 250 g | Champignons, frische |
| 400 g | Tomate(n), geschält, a.d. Dose |
| 60 g | Tomatenmark, (kl.Dose) |
| 1 EL | Brühe, gekörnt |
| Salz und Pfeffer | |
| Fett, zum Anbraten |
Zubereitung
Die Hähnchenteile in einem Bräter portionsweise anbraten und rausnehmen.
Zwiebeln, Knobizehen (zerdrückt), Paprikapulver und die Champignonscheiben im Bratfett andünsten. Hähnchenteile wieder dazu, Tomaten mit Saft und das Tomatenmark darüber. Die gekörnte Brühe darauf verteilen und alles bei 180°C 1 Stunde in den Ofen.
Zwiebeln, Knobizehen (zerdrückt), Paprikapulver und die Champignonscheiben im Bratfett andünsten. Hähnchenteile wieder dazu, Tomaten mit Saft und das Tomatenmark darüber. Die gekörnte Brühe darauf verteilen und alles bei 180°C 1 Stunde in den Ofen.
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