Die Früchte mit Likör gut vermischen und über Nacht ziehen lassen.

Mehl mit Backpulver mischen und in eine Rührschüssel geben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Mixer kurz zu einem weichen Teig verrühren. Die Früchtemischung kurz unterrühren.

Den Teig in einen Spritzbeutel ohne Tülle füllen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech Stangen spritzen.
Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben. Bei 200° ca. 10 min. backen.

Das erkaltete Gebäck mit zerlassener, dunkler Kuvertüre bestreichen, mit der weißen Kuvertüre beliebig verzieren und in Stücke schneiden.