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Zutaten

400 g Mehl, glutenfreies
200 g Margarine
200 ml Milch
4 m.-große Ei(er)
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
 n. B. Süßstoff
2 EL Kakaopulver, oder Carob-Pulver
2 EL Milch
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: ca. 172 kcal

Mehl, Margarine, Eier, Backpulver, Vanillezucker und den Süßstoff miteinander verrühren. 2/3 des Teigs in eine Napfform füllen. Das Kakaopulver und die Milch mit dem restlichen Drittel vermischen und eventuell noch mit Süßstoff nachsüßen. Nun ebenfalls in die Backform geben. Mit der Gabel Marmormuster herstellen und im vorgeheizten Backofen (180°C)ca. 50 Minuten backen.

Bei 20 Stück: p.P. 1,4 BE und 172 kcal.