Henglein
Rama Cremefine
| Schweinefilet in Senfsoße
| 300 g | Schweinefilet |
| 1 | Porreestange |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 2 | Möhre(n) |
| 200 g | Sahne |
| 100 g | Schmand |
| 1 EL | Orangensaft |
| 2 TL | Senf (Dijon-Senf) |
Zubereitung
Den Porree, die Zwiebel und die Möhren in Stücke schneiden und anbraten. Das Filet in Streifen schneiden und separat anbraten.
Die Sahne, den Schmand, den Orangensaft und den Senf zusammen zu einer Soße verrühren und das Gemüse und das Fleisch dazugeben und alles zusammen erwärmen.
Die Sahne, den Schmand, den Orangensaft und den Senf zusammen zu einer Soße verrühren und das Gemüse und das Fleisch dazugeben und alles zusammen erwärmen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Schwäbischer Teller
- Rahmgeschnetzeltes mit Brokkoli - Karotten - Gemüse
- Schweinefilet in Senfrahm
- Filettopf
- Medaillons in Zwiebel - Curry - Rahm
- Geschnetzeltes Zürcher Art mit Rösti
- Schweinemedaillons in Paprikarahmsauce
- Dragonfly - Ladys Filettopf
- Schweinefilet im Speckmantel
- Mangold mit Gorgonzolasauce & Schweinemedailons
