Henglein
Rama Cremefine
| Käsfüßle
eine tolle Knabberei vorm TV oder beim netten Zusammensein. Ergibt ca. 35 Stück.
| 250 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Msp. | Paprikapulver, edelsüß |
| 1 | Ei(er) |
| 125 ml | Sahne |
| 125 g | Butter |
| 200 g | Käse (Emmentaler oder Gouda), gerieben |
| Mehl für die Arbeitsfläche | |
| 1 | Eigelb zum Bestreichen |
| Sesam zum Bestreuen | |
| Mohn zum Bestreuen | |
| Kümmel zum Bestreuen |
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Knetteig verarbeiten. Den Teig ca. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 1/2 cm dick auswellen und mit Fuß-Ausstechförmchen ausstechen.
Die Füße auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und mit Eigelb bestreichen. Die Füßchen mit Sesam, Mohn, Kümmel etc. bestreuen und bei 180°C ca. 12 - 15 Minuten backen.
Die Füße auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und mit Eigelb bestreichen. Die Füßchen mit Sesam, Mohn, Kümmel etc. bestreuen und bei 180°C ca. 12 - 15 Minuten backen.
| Tweet |
