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Zutaten

15  Eigelb
750 g Puderzucker
3 Pck. Vanillezucker
510 ml Kondensmilch
1 Tasse Kaffee, gekochter, starker
1/2 Liter Rum (54 %)
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Eigelbe, Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Kondensmilch hinzufügen und gut umrühren.

Den Kaffee erkalten lassen und unterrühren. Zuletzt den Rum unterrühren.