Bressotersatz
einfach selbst gemacht| 500 g | Magerquark |
| 1 Becher | süße Sahne |
| 1 Becher | Schmand |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, fein geschnitten |
| 1 Pck. | Kräuter (8-Kräuter-Mischung), TK oder frisch |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Alles zusammen verrühren und in ein Sieb geben. Das Ganze 24 Stunden bei Zimmertemperatur stehen und anschließend mindestens einen Tag im Kühlschrank nachreifen lassen.
Dazu schmeckt hervorragend Baguette oder Kräcker.
Dazu schmeckt hervorragend Baguette oder Kräcker.
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