Henglein
Rama Cremefine
| Uromas Rahmnudeln
eine leckere Süßspeise, die ich schon seit Kindertagen liebe!
)
| 250 g | Bandnudeln |
| Wasser (Salzwasser) | |
| 250 ml | Milch |
| 200 ml | saure Sahne oder Schmand |
| 1 EL | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| evtl. | Schattenmorellen |
| evtl. | Zimt |
Zubereitung
Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen. In einer großen Pfanne die Milch mit saurer Sahne, Zucker und Vanillezucker erwärmen. Die Bandnudeln abtropfen lassen und in die Pfanne mit der Milchmischung geben.
Die Bandnudeln ca. 25 - 30 Minuten köcheln lassen, bis die Rahmnudeln eine schöne goldbraune Kruste bekommen. Mehrmals leicht wenden.
Wer mag, kann die Rahmnudeln mit abgetropften Schattenmorellen und mit Zimt bestäubt servieren.
Die Bandnudeln ca. 25 - 30 Minuten köcheln lassen, bis die Rahmnudeln eine schöne goldbraune Kruste bekommen. Mehrmals leicht wenden.
Wer mag, kann die Rahmnudeln mit abgetropften Schattenmorellen und mit Zimt bestäubt servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
eflip 
sagt:
sagt: 22.12.2009 14:59
Einfach nur perfekt. Schmeckt den Großen und den Kleinen.
Besten Dank!
Besten Dank!
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das nenne ich das perfekte "Seelenfutter", wunderbar und zum Reinsetzen.
Ich habe die Schattenmorellen mit Saft aufgekocht, mit Vanillezucker gesüßt und mit Speisestärke gebunden, so daß die Sauce recht sämig war.
Weißblaue Grüße,
Nela67
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