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Gewickelte Kaninchenkeulen
Zutaten
| 2 | Kaninchenkeule(n), küchenfertig |
| 2 EL | Käse (Manchego), frisch gerieben |
| 25 g | Kräuter, italienische, in Öl eingelegte |
| 15 g | Sambal Oelek |
| 100 g | Schinken, roher |
| Salz | |
| etwas | Keimöl, für die Form |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Käse mit Kräutern und Sambal Oelek vermengen.
Die Kaninchenkeulen salzen und mit der Paste rundherum bestreichen und mit dem Schinken umwickeln (wenn es icht „hält“, fixieren).
Eine Auflaufform mit Keimöl ausstreichen. Die Keulen in die Form legen und im vorgeheizten Backofen (um die 180 Grad) ca. 30 – 45 Min. (je nach Keulengröße) garen.
Die Kaninchenkeulen salzen und mit der Paste rundherum bestreichen und mit dem Schinken umwickeln (wenn es icht „hält“, fixieren).
Eine Auflaufform mit Keimöl ausstreichen. Die Keulen in die Form legen und im vorgeheizten Backofen (um die 180 Grad) ca. 30 – 45 Min. (je nach Keulengröße) garen.
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