Grüne Nudeln mit Shrimps



Zutaten für Portionen

400 g Nudeln, grüne (z. B. Tagliatelle)
Knoblauchzehe(n)
3 EL Olivenöl
2 Becher Frischkäse, mit franz. Kräutern (à 300 g)
1 Becher süße Sahne
  Salz
  Pfefferkörner, rote
250 g Shrimps

Zubereitung

Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen.
Den fein gehackten Knoblauch in dem Öl andünsten, den Frischkäse unterrühren, die Sahne dazugeben und alles leicht einköcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Shrimps in der Sauce erwärmen und alles über die Nudeln geben.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.05.09
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Annika1184 Kaltmamsell


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