Spaghetti alla Ja!nina

der Nachfolger von Spaghetti alla Rolf. Grandios!

Zutaten für Portionen

1 Dose Tomate(n) (Pizzatomaten)
½ Paket Tomate(n), passierte
Zwiebel(n)
1 Zehe/n Knoblauch
Paprikaschote(n), rote, gewürfelt
1 Paket Geflügelfleisch (vorgebratene Streifen), TK
1 EL Öl
1 EL Gemüsebrühe
  Chilipulver
  Knoblauchpulver
  Salz und Pfeffer
300 g Nudeln
  Wasser (Salzwasser)

Zubereitung

Die Zwiebeln und Knoblauch schneiden. Nudeln im Salzwasser kochen. Währenddessen: Öl in der Pfanne heiß werden lassen und die Zwiebel und Knoblauchzehe anbraten, bis sie goldbraun sind. Anschließend die Geflügelstreifen und Paprikaschoten mitbraten.

Nun die Pizzatomaten und die passierten Tomaten hinzu, den Esslöffel Gemüsebrühe einrühren. Alles eine Zeit lang kochen lassen. Jetzt wird mit den Gewürzen abgeschmeckt.

Das Ganze kann man auch mit normalen Geflügelfilets zubereiten, die normale Version ist aber für die, die nicht so lange auf ihr Essen warten wollen. Satt Nudeln kann man auch Reis oder Kartoffeln dazu machen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.02.09
Rezept-Statistiken: 1.048 (22)* gelesen
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Verfasser:

ja_nina Tellerwäscher


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