Selterskuchen

Apfel, Kirsche oder Schoko

Zutaten für Portionen

300 g Mehl
200 g Zucker
Ei(er)
1 Pck. Backpulver
150 ml Öl
150 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
Äpfel oder
1 Glas Kirschen oder
 etwas Kakao

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und nach Belieben entweder 3 geschälte und klein geschnittene Äpfel oder 1 Glas abgetropfter Kirschen oder je nach eigenem Geschmack Kakao zugeben.

Den Teig anschließend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 180°C ca. 20 Minuten backen. Mit einem Stäbchen kontrollieren, da jeder Backofen anders ist.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.02.09
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Verfasser:

Fenen Küchenjunge


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Kommentare anderer Nutzer

jüsial  Sternekoch sagt:  
07.06.2010 17:51
Wir haben uns den Kuchen wesentlich luftiger und lockerer vorgestellt.

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