Selterskuchen
Apfel, Kirsche oder Schoko| 300 g | Mehl |
| 200 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 150 ml | Öl |
| 150 ml | Mineralwasser mit Kohlensäure |
| 3 | Äpfel oder |
| 1 Glas | Kirschen oder |
| etwas | Kakao |
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und nach Belieben entweder 3 geschälte und klein geschnittene Äpfel oder 1 Glas abgetropfter Kirschen oder je nach eigenem Geschmack Kakao zugeben.
Den Teig anschließend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 180°C ca. 20 Minuten backen. Mit einem Stäbchen kontrollieren, da jeder Backofen anders ist.
Den Teig anschließend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 180°C ca. 20 Minuten backen. Mit einem Stäbchen kontrollieren, da jeder Backofen anders ist.
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