Gemüsepfanne mit Garnelen



Zutaten für Portionen

3 m.-große Paprikaschote(n), rot , gelb , grün
2 m.-große Zwiebel(n)
2 kl. Dose/n Pilze, ganze Köpfe
1 kleine Knoblauchzehe(n)
500 g Garnele(n)
  Salz und Pfeffer
  Piri-Piri, getrocknet
1 Becher Schlagsahne
 etwas Butter

Zubereitung

Die Garnelen kurz in Butter anbraten und aus der Pfanne nehmen. Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in Stücke schneiden und in die Pfanne geben. Alles gut anbraten.

Dann die Garnelen wieder dazugeben und mit Sahne ablöschen. Mit Salz, Pfeffer und Piri-Piri abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.02.09
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Verfasser:

leo5980 Tellerwäscher


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