Zutaten

1 m.-großer Chinakohl
4 dicke Tomate(n)
500 g Joghurt, türkischer
75 ml Kürbiskernöl, evtl. mehr
3 EL Sambal Oelek
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Chinakohl so fein wie möglich hobeln. Die Tomaten fein würfeln und zum Chinakohl geben.

Den Joghurt mit Kürbiskernöl und Sambal Oelek verrühren und das Dressing gründlich mit dem Gemüse verrühren. Ca. eine halbe Stunde durchziehen lassen.