Haselnuss - Marmorkuchen



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Zutaten für Portionen

250 g Butter
160 g Puderzucker
Ei(er)
185 g Mehl
100 g Haselnüsse, gemahlene
10 g Backpulver
20 g Kakaopulver
3 EL Rum

Zubereitung

Butter schaumig rühren, nach und nach Zucker und die Eier einrühren, das mit Backpulver vermischte Mehl und die Haselnüsse löffelweise unterrühren. Teig halbieren, in eine Hälfte Kakao und Rum untermischen.
Teig abwechselnd in eine vorbereitete Form (Gugelhupf oder Kastenform) geben und im vorgeheizten Rohr bei 160° Umluft auf der Mittelschiene ca. 40 min backen (Stäbchenprobe).

Erkaltet mit Staubzucker bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.02.09
Rezept-Statistiken: 8.913 (300)* gelesen
124 (4)* gespeichert
545 (9)* gedruckt
11 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

mima53  Sternekoch


Mitglied seit 13.03.2005
7.293 Beiträge (ø2,77/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Pumpkin-Pie  Sternekoch sagt:  
27.02.2009 01:09
Hallo liebe Mima,


deinen leckeren Marmorkuchen habe gestern Abend entdeckt und heute gleich gebacken. Es ist ein schöner luftiger Teig mit einem feinen Haselnussgeschmack. Sehr gut passt dann noch im dunklen Teig der Rum dazu.
So ist dies wieder ein ein seeehr leckeres Rezept von dir ist.

Hab vielen Dank dafür, Foto folgt.

Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

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mima53  Sternekoch sagt:  
02.03.2009 21:21
Hallo Pumpkin-Pie

dankeschön fürs Ausprobieren und für deine Sternchen *kiss*

ich freue mich, dass der Kuchen deinen Geschmack getroffen hat

liebe Grüße Mima

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Masy Kaltmamsell sagt:  
20.03.2009 09:51
Ein gutes und leckeres,einfaches Rezept.Wird es öfter bei uns geben.LG Masy

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mima53  Sternekoch sagt:  
24.03.2009 17:46
Hallo Masy

das freut mich, dass dieser Kuchen so gut angekommen ist uhd ich bedanke mich auch für deine gute Bewertung

lg Mima

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silvie69  Suppenkoch sagt:  
21.05.2009 21:06
Hilfreicher Kommentar:

Hallo liebe mima,

zum vatertag heute hab ich deinen tollen marmorkuchen gebacken.Wieder ein sehr leckerer
kuchen von dir.Ich hab noch etwas eierlikör mit in den teig gegeben und in den dunklen teig
kaffeelikör statt rum da ich keinen rum mehr hatte.Danke für das schöne rezpt!!
Foto folgt.

Alles liebe
Silvie

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mima53  Sternekoch sagt:  
29.05.2009 13:05
Liebe Silvie

ich freue mich, dass du diesen Kuchen auch ausprobiert hast und auch deine Zubereitung klingt sehr gut -danke dir auch für deine Sternchen


liebe Grüße Mima

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Sprott1973 Kartoffelschäler sagt:  
11.12.2010 11:46
Der Kuchen wurde einfach superlecker !!!!

Danke für das Rezept.

Sprott1973

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mima53  Sternekoch sagt:  
22.12.2010 19:57
Hallo Sprott1973

vielen Dank - ich freue mich über deine schöne Rückmeldung+Punkte

ich wünsche dir ein schönes Weihnachtsfest!

liebe Grüße Mima

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