Schnelle vegetarische Wraps

besonders erfrischend im Sommer, sehr variabel

Zutaten für Portionen

Tortilla/s
1 Kopf Eisbergsalat
Tomate(n)
2 Becher Crème fraîche
1 große Zwiebel(n)
1 Bund Schnittlauch
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Salat, Zwiebeln, Schnittlauch und Tomaten klein schneiden, alles mit der Créme fraiche vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Tortillas kurz in der Mikrowelle erwärmen.

Die Füllung auf die vorbereiteten Tortillas geben, zuerst die untere Seite nach oben einklappen, damit nichts herausläuft, dann den Rest einrollen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.02.09
Rezept-Statistiken: 29.586 (780)* gelesen
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Verfasser:

Rockinrose Tellerwäscher


Mitglied seit 10.11.2008
1 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Kyta Tellerwäscher sagt:  
30.05.2009 18:43
Meiner Familie hats sehr gut geschmeckt.
Ich habe noch gebratene Tofustücke zu der Füllung gegeben, hat sehr gut dazu gepasst!

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