Pasta mit Thunfischsauce, getrockneten Tomaten und Oliven

schnell, einfach, lecker, Zutaten aus dem Vorratssschrank

Zutaten für Portionen

500 g Pasta
  Wasser (Salzwasser)
2 Dose/n Thunfisch im eigenen Saft
1 Glas Tomate(n), getrocknete, in Öl eingelegte
1 Glas Oliven, grüne oder schwarze
3 EL Schmand oder saure Sahne
  Feta-Käse
  Salz

Zubereitung

Die Pasta im Salzwasser bissfest kochen. Die getrocknete Tomaten abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden. Die Oliven abtropfen lassen und sehr fein hacken.

In einem kleinen Topf den abgetropften Thunfisch, die getrockneten Tomaten und die Oliven erwärmen, mit ca. 3 EL Schmand zu einer Sauce verbinden. Bei Bedarf ein paar EL vom Kochwasser der Pasta zu der Sauce hinzugeben. Mit zerbröseltem Feta-Käse bestreut servieren.

Bei diesem Rezept sind die genauen Gramm-Angaben nicht so wichtig. Man kann schwarze oder grüne Oliven nehmen, ich nehme gerne in Kräutern marinierte Oliven. Das Rezept schmeckte bisher auch Leuten, die sonst nicht gerne Oliven mögen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.02.09
Rezept-Statistiken: 4.255 (86)* gelesen
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Verfasser:

no_reservations Kaltmamsell


Mitglied seit 24.11.2008
1 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

cremona Suppenkoch sagt:  
24.02.2009 09:42
Schönes Rezept !
Wie viel Feta-Käse sollte man in etwa nehmen ?
VG, cremona

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Kommentar hilfreich? ja / nein
no_reservations Kaltmamsell sagt:  
24.02.2009 21:10
Hilfreiche Antwort:

Danke :-)
Für 4 Portionen (also 500gr Pasta) nehme ich eine ganze Packung, also 200 gr Feta. Ich hoffe es schmeckt dir!
Viele Grüße
Johanna

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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