Pasta mit Thunfischsauce, getrockneten Tomaten und Oliven

schnell, einfach, lecker, Zutaten aus dem Vorratssschrank

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Zutaten

500 g	Pasta
	Wasser (Salzwasser)
2 Dose/n	Thunfisch im eigenen Saft
1 Glas	Tomate(n), getrocknete, in Öl eingelegte
1 Glas	Oliven, grüne oder schwarze
3 EL	Schmand oder saure Sahne
	Feta-Käse
	Salz

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Pasta im Salzwasser bissfest kochen. Die getrocknete Tomaten abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden. Die Oliven abtropfen lassen und sehr fein hacken.

In einem kleinen Topf den abgetropften Thunfisch, die getrockneten Tomaten und die Oliven erwärmen, mit ca. 3 EL Schmand zu einer Sauce verbinden. Bei Bedarf ein paar EL vom Kochwasser der Pasta zu der Sauce hinzugeben. Mit zerbröseltem Feta-Käse bestreut servieren.

Bei diesem Rezept sind die genauen Gramm-Angaben nicht so wichtig. Man kann schwarze oder grüne Oliven nehmen, ich nehme gerne in Kräutern marinierte Oliven. Das Rezept schmeckte bisher auch Leuten, die sonst nicht gerne Oliven mögen.

Kommentare anderer Nutzer

cremona

24.02.2009 09:42 Uhr

Schönes Rezept !
Wie viel Feta-Käse sollte man in etwa nehmen ?
VG, cremona

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no_reservations

24.02.2009 21:10 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Danke :-)
Für 4 Portionen (also 500gr Pasta) nehme ich eine ganze Packung, also 200 gr Feta. Ich hoffe es schmeckt dir!
Viele Grüße
Johanna

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