Gemüseeintopf deftig und schnell



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Zutaten für Portionen

2 Pck. Suppengemüse (TK)
500 g Bratwurst, rohe grobe
1 Liter Gemüsebrühe oder Fleischbrühe
100 g Nudeln (Suppennudeln)

Zubereitung

Die Brühe, aus gekörnter Brühe hergestellt, erhitzen und das Suppengemüse zugeben. Nach 5 Minuten Kochzeit die frische Bratwurst (sie sollte gut gewürzt sein) in kleinen Klößchen direkt aus der Pelle in die Brühe drücken. Noch die Suppennudeln zu fügen und weitere 10 Minuten kochen.

Dazu schmeckt Graubrot am besten. Einfach und superschnell hergestellt, richtig lecker, wenn es gute Bratwurst war.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.02.09
Rezept-Statistiken: 7.005 (156)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

hubertbraun Tellerwäscher


Mitglied seit 24.05.2007
4 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

brit70 Tellerwäscher sagt:  
26.04.2009 19:13
Hilfreicher Kommentar:

Noch einfacher kann man keinen Eintopf kochen vor allem aber so mega preiswert.
Meine Familie war echt begeistert.

Brit

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Schokomaus01 Chefkoch sagt:  
07.12.2011 16:23
Das ist ein leckerer Eintopf wenn es schnell gehen soll.

Ich dünste noch eine Zwiebel in Olivenöl an und füge das TK-Suppengemüse bei. Dann gieße ich die Gemüsebrühe dazu und gebe am Ende die gekochten Nudeln mit in die Suppe.

Ich habe es jetzt vor Weihnachten etwas kalorienärmer gemacht und keine Klößchen in die Suppe gemacht. Foto kommt.

LG
Schokomaus01

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