Henglein
Rama Cremefine
| Gratinierte Zwiebeln
| 10 | Zwiebel(n), nicht zu große |
| Parmesan | |
| 4 Scheibe/n | Toastbrot |
| 20 | Kapern |
| etwas | Öl (Olivenöl) |
Zubereitung
Zwiebeln schälen und halbieren, leicht salzen. Die Zwiebelhälften in eine Auflaufform setzen. Die Rinde vom Toastbrot entfernen, den Rest in der Handfläche zerbröseln, Parmesan reiben und dazugeben - beides gut vermischen. Parmesan/Brotbrösel auf die Zwiebelhälften geben, mit Olivenöl gut beträufeln, je eine Kaper auf die Zwiebeln geben.
Die Auflaufform mit den Zwiebeln in den auf 200°C vorgeheizten Ofen schieben und ca. 15 Minuten gratinieren.
Schmeckt sehr lecker zu Gegrilltem und Kurzgebratenem.
Die Auflaufform mit den Zwiebeln in den auf 200°C vorgeheizten Ofen schieben und ca. 15 Minuten gratinieren.
Schmeckt sehr lecker zu Gegrilltem und Kurzgebratenem.
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Kommentare anderer Nutzer
31.07.2003 12:27
Ich mache auch manchmal begackene Zwiebeln, ganz ähnlich. Aber ich koche sie vorher fast gar und backe sie dann ca eine Stunde bei 150 Grad. Werden sie denn gar, wenn man sie wie in dem Rezept nur 15 Minuten gratiniert?
LG
Liesbeth
LG
Liesbeth
Rosanna3 
sagt:
sagt: 31.07.2003 13:18
Hallo Liesbeth,
ja, sie werden gar - bei bedarf auch 20 Minuten. Einfach mal mit der Gabel reinstupfen.
Liebe Grüsse,
rosanna
ja, sie werden gar - bei bedarf auch 20 Minuten. Einfach mal mit der Gabel reinstupfen.
Liebe Grüsse,
rosanna
marloh
sagt:
sagt: 16.11.2003 19:56
Hi
Sehr leckere Idee. Werde ich mir gleich speichern
Wenn man beim schälen nur nicht so heulen müsste ;-)
Liebe Grüße
Markus
Sehr leckere Idee. Werde ich mir gleich speichern
Wenn man beim schälen nur nicht so heulen müsste ;-)
Liebe Grüße
Markus
garlic
sagt:
sagt: 17.01.2004 10:41
rosarot,
das hört sich aber gut an, werde ich sofort speichern!
lg von garlic
das hört sich aber gut an, werde ich sofort speichern!
lg von garlic
Kissi
sagt:
sagt: 13.02.2004 14:10
Das hört sich aber superlecker an, wird sofort gespeichert und demnächst ausprobiert.
Liebe Grüße
Kissi
Liebe Grüße
Kissi
schmidtskatze 
sagt:
sagt: 19.04.2004 12:05
Ich hab`s nicht erst gespeichert. Ich mußte es sofort ausprobieren und es übertraf meine Erwartungen. Bei dem Rezept kann keiner NEIN sagen.
Kilbeggan 
sagt:
sagt: 20.05.2005 17:37
Hört sich sooo lecker an, wird heute abend als Beilage zum Grill gemacht.
I love onions!!!!!!!!!
I love onions!!!!!!!!!
Kilbeggan
sagt:
sagt: 21.05.2005 09:13
Geniaaaaaaaaaaaaaaal !!! Gestern abend zum Grillen gemacht. Warum schmecken die so gut? Sind es die Kapern oder der Käse oder die Kombination von den Zutaten?
Rosanna3
sagt:
sagt: 02.06.2005 13:37
Hallo Kibbeggan,
ich denke es sind einfach die gekochten Zwiebeln die an sich so gut schmecken. Ich liebe das aus *schmatz*.
In Italien gibt es Foccaccia auf die halbe kleine Zwiebeln gelegt werden bevor sie in den Ofen kommt. Schmeckt zum reinknien gut!!.
Liebe Grüsse
Rosanna
ich denke es sind einfach die gekochten Zwiebeln die an sich so gut schmecken. Ich liebe das aus *schmatz*.
In Italien gibt es Foccaccia auf die halbe kleine Zwiebeln gelegt werden bevor sie in den Ofen kommt. Schmeckt zum reinknien gut!!.
Liebe Grüsse
Rosanna
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wird es bei der nächsten Grillparty wieder geben.
Danke für das schöne Rezept. ;-))
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