Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffelbrei mit Karotten
| 8 m.-große | Kartoffel(n), mehlig kochende |
| 2 | Karotte(n) |
| 100 g | saure Sahne |
| 1 EL | Butter |
| Gemüsebrühe | |
| Salz | |
| Petersilie oder in Butter geröstete Semmelbrösel |
Zubereitung
Kartoffeln und Karotten schälen, klein schneiden, mit der Gemüsebrühe knapp bedecken und darin weich kochen.
Danach abgießen und durch die Kartoffelpresse drücken. Butter und Sahne dazu geben, gut verrühren und mit Salz abschmecken. Mit Petersilie oder gerösteten Semmelbröseln garnieren.
Danach abgießen und durch die Kartoffelpresse drücken. Butter und Sahne dazu geben, gut verrühren und mit Salz abschmecken. Mit Petersilie oder gerösteten Semmelbröseln garnieren.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
Da ich jedoch keine saure Sahne hatte, habe ich süße Sahne genommen und etwas
mehr Butter (ca. 50 gr.). Auch habe ich 3 Karotten statt 2 genommen. Selbst mein Sohn, der normalerweise Karotten hasst, hat es sehr gut geschmeckt. Sein Teller hat er komplett verputzt. Da schlägt Mamas Herz umso höher;-))
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten