Henglein
Rama Cremefine
| Röstkartoffeln
)
| 1 ½ kg | Kartoffel(n), kleine |
| 6 EL | Paniermehl |
| 3 EL | Zucker |
| 2 TL | Salz |
| Butter |
Zubereitung
Die Kartoffeln kochen, dann pellen und in einer großen Schüssel mit dem Paniermehl, dem Zucker und dem Salz schütteln, bis sie gut überzogen sind.
In eine große Pfanne zur erhitzten Butter geben und langsam schön kross braten.
Sie schmecken besonders zu Grünkohl mit Kochwurst und zu Schweinebacke oder Kasseler.
In eine große Pfanne zur erhitzten Butter geben und langsam schön kross braten.
Sie schmecken besonders zu Grünkohl mit Kochwurst und zu Schweinebacke oder Kasseler.
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Kommentare anderer Nutzer
30.10.2011 14:13
Ich habe die Kartoffeln auch klein geschnitten. Ansonsten hervorragend zu Grünkohl und Kochwurst.
LG
camouflage165
LG
camouflage165
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