- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Vegane Nusstorte
ohne tierische Produkte
Zutaten
| 250 g | Mehl, glattes |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 250 g | Haselnüsse, gemahlene |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 180 g | Puderzucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 120 g | Margarine |
| 1/2 Liter | Sojamilch |
| Aprikosenkonfitüre | |
| 150 g | Schokolade, (Kochschokolade) |
| Kokosfett |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Mehl mit Backpulver, Haselnüssen und Kakao gut vermischen. Die Margarine mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Über das Mehlgemisch geben und mit der Milch vorsichtig unterrühren.
Den Teig in eine gefettete Tortenform geben und bei 180°C ca. 50 Minuten backen. Auskühlen lassen und einmal teilen. Den unteren Boden mit Marmelade bestreichen, den oberen Teil der Torte auflegen und ebenfalls mit Marmelade bestreichen.
Die Kochschokolade über einem Wasserbad schmelzen, für den Glanz und damit sie besser zu verteilen ist, etwas Kokosfett oder normales Öl dazu geben. Achtung nicht zu viel, sonst wird die Glasur zu flüssig. Den Kuchen damit überziehen.
Den Teig in eine gefettete Tortenform geben und bei 180°C ca. 50 Minuten backen. Auskühlen lassen und einmal teilen. Den unteren Boden mit Marmelade bestreichen, den oberen Teil der Torte auflegen und ebenfalls mit Marmelade bestreichen.
Die Kochschokolade über einem Wasserbad schmelzen, für den Glanz und damit sie besser zu verteilen ist, etwas Kokosfett oder normales Öl dazu geben. Achtung nicht zu viel, sonst wird die Glasur zu flüssig. Den Kuchen damit überziehen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Super Rezept! Hab es heute ausprobiert und hat fantastisch geschmeckt. Ich habe aber noch eine Prise Salz und mehr Nüsse hinzugefügt. Das Nüssegnacken war eine Riesenarbeit, aber es hat sich total gelohnt. Dass die Schokolade mehr Glanz hat, wenn man Kokosfett oder Öl dazumischt war mir neu, aber hat gut funktioniert. Hab wieder was dazugelernt!;) Danke für das wunderbare Rezept! Ich kann es nur weiterempfehlen!
Super Rezept! Hab es heute ausprobiert und hat fantastisch geschmeckt. Ich habe aber noch eine Prise Salz und mehr Nüsse hinzugefügt. Das Nüssegnacken war eine Riesenarbeit, aber es hat sich total gelohnt. Dass die Schokolade mehr Glanz hat, wenn man Kokosfett oder Öl dazumischt war mir neu, aber hat gut funktioniert. Hab wieder was dazugelernt!;) Danke für das wunderbare Rezept! Ich kann es nur weiterempfehlen!
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
-Blau-
14.07.2012 22:22 Uhr