Henglein
Rama Cremefine
| Prügelschmiere
Prügel=Baguette-Brot/ Schmiere=Belag, den man auf die Prügel schmiert
)
| 150 g | Käse, geriebener |
| 150 g | Schinken, gekocht oder roh |
| 65 g | Butter, weich |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| ½ Becher | Natur-Joghurt |
| ½ Becher | Sahne |
| Schnittlauch | |
| Salz und Pfeffer | |
| Fondor |
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander mischen und abschmecken.
Die "Schmiere" auf "Prügel" streichen und ca. 10 Minuten goldgelb bei 200° backen.
Die "Schmiere" auf "Prügel" streichen und ca. 10 Minuten goldgelb bei 200° backen.
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Kommentare anderer Nutzer
cocinera 
sagt:
sagt: 26.03.2005 18:11
Schmeckt sehr gut,beim zweiten Mal habe ich den Schinken
mit Salami ausgetauscht,war auch ein grosser Erfolg!
cocinera
mit Salami ausgetauscht,war auch ein grosser Erfolg!
cocinera
Pullerliese 
sagt:
sagt: 09.11.2009 18:19
Mmmmmh lecker, da schlägt das Schwabenherz ;))
luidgardt 
sagt:
sagt: 17.07.2011 21:23
Sehr gutes Rezept! Habe es ein bisschen abgewandelt. Das heißt, ein Aufback-Ciabatta genommen, einen halben Becher saure Sahne und einen halben Becher Schlagsahne verwendet, aber dafür die Butter weggelassen. ..Ach ja, und Salami-Scheiben auf das Baguette gelegt und 2 frische Pilze habe ich auch noch unter die "Schmiere" gemischt.
War lecker und gibt es jetzt öfter. Danke für die Idee...
Viele Grüße
luidgardt
War lecker und gibt es jetzt öfter. Danke für die Idee...
Viele Grüße
luidgardt
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