Kräutersauce mit Kapern

passt zu kaltem Braten, Fischsalaten und Gemüse

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Zutaten

150 g	Mayonnaise
50 ml	saure Sahne
1 TL	Senf, mittelscharfer
2 EL	Gewürzgurke(n), gewürfelte
2 EL	Kapern, gehackte
2 EL	Petersilie, gehackte
1 TL	Estragon, gehackter
etwas	Salz
etwas	Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 300 kcal

Die Mayonnaise mit der sauren Sahne, Senf und den anderen Zutaten verrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig ist die Sauce!

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