Kräutersauce mit Kapern

 passt zu kaltem Braten, Fischsalaten und Gemüse

Zutaten für Portionen

150 g Mayonnaise
50 ml saure Sahne
1 TL Senf, mittelscharfer
2 EL Gewürzgurke(n), gewürfelte
2 EL Kapern, gehackte
2 EL Petersilie, gehackte
1 TL Estragon, gehackter
 etwas Salz
 etwas Pfeffer

Zubereitung

Die Mayonnaise mit der sauren Sahne, Senf und den anderen Zutaten verrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig ist die Sauce!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 300 kcal
Freischaltung: 20.02.09
Rezept-Statistiken: 2.110 (40)* gelesen
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Verfasser:

alanis2005  Smutje


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