Quark - Nusskuchen
| 150 g | Margarine, weiche |
| 150 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 5 | Ei(er) |
| 250 g | Quark, 20% Fett |
| 200 g | Nutella, oder andere Nuss-Nougat-Creme |
| 300 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 200 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Fett für die Form | |
| Puderzucker zum Bestäuben |
Zubereitung
Die weiche Margarine mit Zucker und Salz cremig schlagen. Die Eier nacheinander zufügen und unterrühren. Die Nuss-Nougat-Creme im Wasserbad schmelzen. Den Quark, die flüssige Nuss-Nougat-Creme und die Haselnüsse zur Eiercreme geben und alles verrühren. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren.
Den Teig in eine gefettete (26 cm Durchmesser) Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 170° Unter-/Oberhitze 60-70 Minuten backen. Den Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Den Teig in eine gefettete (26 cm Durchmesser) Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 170° Unter-/Oberhitze 60-70 Minuten backen. Den Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
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Kommentare anderer Nutzer
aschpazi
sagt:
sagt: 19.06.2010 18:21
Sehr saftiger, lockerer, feiner Kuchen!
Danke für das schöne Rezept!
LG
aschpazi
Danke für das schöne Rezept!
LG
aschpazi
machal
sagt:
sagt: 08.02.2011 22:15
Hallo,
ich habe diesen Kuchen am Wochenende gebacken. Jedoch habe ich noch Schokotröpfchen dazu getan und anstelle der Haselnüsse habe ich gemahlene Mandeln genommen, da ich die noch von Weihnachten hatte. Ein Teil der angegebenen Menge Nüsse habe ich auch noch als gehackte Haselnüsse in den Teig gegeben.
Der Kuchen war lecker und Fotos kommen auch!
LG machal
ich habe diesen Kuchen am Wochenende gebacken. Jedoch habe ich noch Schokotröpfchen dazu getan und anstelle der Haselnüsse habe ich gemahlene Mandeln genommen, da ich die noch von Weihnachten hatte. Ein Teil der angegebenen Menge Nüsse habe ich auch noch als gehackte Haselnüsse in den Teig gegeben.
Der Kuchen war lecker und Fotos kommen auch!
LG machal
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perfekt - 5*
Hab das Rezept ja schon im Forum kennengelernt und bereits nachgebacken.
Feinerle Kuchen *jammjamm*.
Bild folgt sicher bald - wenn ich denn schnell genug die Kamera parat habe :-)
Merci und Grüßle
s'Mäusle :-)
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