Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffelauflauf 'Speziale'
)
| 1 kg | Kartoffel(n) |
| 1 | Cabanossi |
| 300 g | Käse, (Gouda) |
| 200 ml | Sahne |
| 6 | Ei(er) |
| 1 Dose | Champignons |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Chilipulver |
Zubereitung
Pellkartoffel kochen. 5 Eier hart kochen.
Auflaufform einfetten.
Käse reiben und beiseite stellen. Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden und einschichten. Eier in Scheiben schneiden und darauf geben.
Pilze anbraten und kurz zur Seite stellen.
Die in Scheiben geschnittene Cabanossi darauf geben. Pilze darüber verteilen.
Sahne mit einem Ei verrühren würzen und darüber gießen. Mit dem Käse bedecken.
Bei 200° ca. 30 Min. in den Backofen schieben.
Auflaufform einfetten.
Käse reiben und beiseite stellen. Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden und einschichten. Eier in Scheiben schneiden und darauf geben.
Pilze anbraten und kurz zur Seite stellen.
Die in Scheiben geschnittene Cabanossi darauf geben. Pilze darüber verteilen.
Sahne mit einem Ei verrühren würzen und darüber gießen. Mit dem Käse bedecken.
Bei 200° ca. 30 Min. in den Backofen schieben.
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Kommentare anderer Nutzer
12.06.2009 18:21
09.07.2009 12:44
Hallo,
rucki zucki ein leckeres Kartoffelgericht, endlich mal anders als die typischen Kartoffelaufläufe.
LG laurinili
rucki zucki ein leckeres Kartoffelgericht, endlich mal anders als die typischen Kartoffelaufläufe.
LG laurinili
09.07.2009 18:03
10.07.2009 09:26
Hallo,
super Rezept, ratz fatz fertig und schmeckt sehr gut. So was mag ich sehr als berufstätige Frau!
LG Margit
super Rezept, ratz fatz fertig und schmeckt sehr gut. So was mag ich sehr als berufstätige Frau!
LG Margit
10.07.2009 17:47
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wir haben das gericht gestern gemacht und es hat sehr gut geschmeckt. war sogar noch alles am selben tag weg. allerdings mögen wir persönlich frische champignons lieber.
lg
hier ein kleiner tipp: in die sahnesoße noch aiolli heben. sehr lecker! wers halt knofimäßig mag.
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