Henglein
Rama Cremefine
| Apfel - Streuselkuchen
Nach Omas altem Rezept, für 1 Blech
)
| Für den Teig: | |
| 500 g | Mehl |
| 190 g | Zucker |
| 150 g | Butter, oder Margarine |
| 3 | Ei(er) |
| 250 ml | Milch |
| 1 Tüte/n | Backpulver |
| ½ Tüte/n | Vanillezucker |
| 3 | Äpfel |
| Für die Streusel: | |
| 200 g | Zucker |
| 200 g | Mehl |
| 250 g | Butter |
| n. B. | Zimt, zum Bestreuen |
Zubereitung
Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben, mit einem Handrührgerät gut verrühren und auf ein Blech, das mit Backpapier ausgelegt ist, verteilen.
Zutaten für die Streusel in eine Schüssel geben und so lange mit einem Handrührgerät verrühren, bis es kleine Streusel sind. Evtl. braucht man etwas mehr oder weniger Mehl.
Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Auf dem Teig verteilen, darüber die Streusel geben.
Bei 175 C° ca. 45 min. backen.
Wenn der Kuchen erkaltet ist, ein bisschen Zimt drüber geben - ist ein Traum. Mein Lieblingskuchen von meiner Oma!
Tipp:
Man kann auch anderes Obst verwenden, z.B. Kirschen oder Pflaumen.
Zutaten für die Streusel in eine Schüssel geben und so lange mit einem Handrührgerät verrühren, bis es kleine Streusel sind. Evtl. braucht man etwas mehr oder weniger Mehl.
Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Auf dem Teig verteilen, darüber die Streusel geben.
Bei 175 C° ca. 45 min. backen.
Wenn der Kuchen erkaltet ist, ein bisschen Zimt drüber geben - ist ein Traum. Mein Lieblingskuchen von meiner Oma!
Tipp:
Man kann auch anderes Obst verwenden, z.B. Kirschen oder Pflaumen.
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Kommentare anderer Nutzer
Lila_ 
sagt:
sagt: 25.04.2010 17:04
Hilfreicher Kommentar:
Ist gerade fertig geworden!! Und schmeckt super lecker!!!!
Nanu178
sagt:
sagt: 16.05.2010 13:17
Schmeckt supergut und war bei unserm gestrigen Fest ratzfatz weg....
Ich habe mehr Äpfel hergenommen und für die Streusel aber nur 150 g Butter verwendet. Kommt ab sofort in mein Rezeptbuch!
Ich habe mehr Äpfel hergenommen und für die Streusel aber nur 150 g Butter verwendet. Kommt ab sofort in mein Rezeptbuch!
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LG Ines
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