Henglein
Rama Cremefine
| Nougat - Cremesterne
leckere Weihnachtsplätzchen
)
| 175 g | Mehl |
| 1 TL, gestr. | Backpulver |
| 75 g | Zucker |
| 1 Pck. | Aroma (Bourbon Vanille-) |
| 1 | Ei(er) |
| 50 g | Butter, oder Margarine |
| 50 g | Nutella, weich |
| 50 g | Nutella, weich, zum Füllen |
| Puderzucker, zum Bestäuben |
Zubereitung
Mehl und Backpulver in einer Rührschüssel vermischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit dem Knethaken des Handrührgeräts zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 1/2 cm dick auswellen und verschieden große Sterne ausstechen. Sterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10 min. backen. Auskühlen lassen.
50 g Nuss Nougat Creme in einen kleinen Gefrierbeutel füllen, eine kleine Ecke abschneiden und immer jeweils 2 Sterne mit der Creme zusammensetzen. Mit Puderzucker bestäuben.
50 g Nuss Nougat Creme in einen kleinen Gefrierbeutel füllen, eine kleine Ecke abschneiden und immer jeweils 2 Sterne mit der Creme zusammensetzen. Mit Puderzucker bestäuben.
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Kommentare anderer Nutzer
kathi1305 
sagt:
sagt: 22.12.2009 19:16
Das sind dieses Jahr DIE Weihnachtskekse überhaupt. Bisher habe ich sie massenhaft verschenkt und nur Komplimente bekommen :)
Wer Nutella mag wird diese Kekse lieben.
Ich habe allerdings nur eine (kleinere) Sternform genommen. Bei größeren Keksen wurden sie bei mir ein bisschen weich. Wenn man die kleineren nimmt, bleiben sie länger - trotz Nutella-Füllung - knusprig.
Wer Nutella mag wird diese Kekse lieben.
Ich habe allerdings nur eine (kleinere) Sternform genommen. Bei größeren Keksen wurden sie bei mir ein bisschen weich. Wenn man die kleineren nimmt, bleiben sie länger - trotz Nutella-Füllung - knusprig.
IsilyaFingolin 
sagt:
sagt: 12.11.2010 22:41
Grüß euch,
bei mir waren die Kekse sehr trocken, aber vielleicht hab ich einfach zu wenig Flüssigkeit genommen. Mit Nutella dazwischen war es doch sehr lecker.
LG Isy
bei mir waren die Kekse sehr trocken, aber vielleicht hab ich einfach zu wenig Flüssigkeit genommen. Mit Nutella dazwischen war es doch sehr lecker.
LG Isy
CatarinaMaria
sagt:
sagt: 26.11.2010 15:38
Hallo liebe Backfreunde :)
Ich plane das Rezept am Wochenende mit einer Gruppe von Kindern zu backen und muss wissen wie viele Plätzchen / Bleche denn ungefähr aus diesem Rezept entstehen?
Vielen lieben Dank,
Kathi
Ich plane das Rezept am Wochenende mit einer Gruppe von Kindern zu backen und muss wissen wie viele Plätzchen / Bleche denn ungefähr aus diesem Rezept entstehen?
Vielen lieben Dank,
Kathi
Kassiopaia84
sagt:
sagt: 26.11.2010 16:37
dini8686
sagt:
sagt: 12.12.2010 14:03
Sehr lecker...
Die kekse sind der Hit und so schön einfach zu machen.
Die kekse sind der Hit und so schön einfach zu machen.
ninja0708
sagt:
sagt: 22.12.2010 13:56
schnell gemacht,super lecker,etwas trocken,aber im großen und ganzen ein feines rezept!!
liebste weihnachtsgrüße von ninja
liebste weihnachtsgrüße von ninja
KatharinaG23
sagt:
sagt: 16.11.2011 15:53
Lecker...hab statt Nutella richtigen Nougat genommen;)
LGKatha
LGKatha
CarmenPA
sagt:
sagt: 24.11.2011 15:09
Habe die Plätzchen dieses Jahr zum ersten Mal gebacken. Der Teig ließ sich super verarbeite und sie sind echt total lecker. Bei meinen Kids sind sie der Renner! Danke für das tolle Rezept. Foto hab ich auch hochgeladen. :-)
Aperitiv77
sagt:
sagt: 03.12.2011 16:08
Hallo ist es richtig das auch in den Teig 50 gramm Nutella kommen?
Gruß Aperitiv77
Gruß Aperitiv77
Kassiopaia84
sagt:
sagt: 03.12.2011 22:40
Aperitiv77
sagt:
sagt: 04.12.2011 13:03
shukran
sagt:
sagt: 18.12.2011 19:59
die nutella-idee ist gut, konnte mich bei der ausführung nichr ganz überzeugen. Der Teig war ungewöhnlich fettig, sodass die Verarbeitung ein bisschen schwierig war.
Vielleicht das Nutella durch Kakao ersetzen, dann würde es schokoladiger.
Von dem Nutella dazwischen bin ich auch nicht ganz überzeugt, da es bei mir nicht fest wird und abgesehen davon, kein weiterer Geschmacksgeber vorhanden ist. Ist bei mir ein bisschen fad geworden.
Tipp: Auf das Nutella noch ein paar Schokostreusel streuen, dann wirds schokolaaadiger ;)
Vielleicht das Nutella durch Kakao ersetzen, dann würde es schokoladiger.
Von dem Nutella dazwischen bin ich auch nicht ganz überzeugt, da es bei mir nicht fest wird und abgesehen davon, kein weiterer Geschmacksgeber vorhanden ist. Ist bei mir ein bisschen fad geworden.
Tipp: Auf das Nutella noch ein paar Schokostreusel streuen, dann wirds schokolaaadiger ;)
Kassiopaia84
sagt:
sagt: 18.12.2011 22:13
Schade, dass dich das Rezept etwas enttäuscht hat.
Die Füllung soll nicht ganz fest werden, sie soll, wie der Rezeptname es sagt, cremig bleiben. Und auch vom Geschmack her ist es so gedacht, dass sie nach Nugat und nicht so sehr nach Schokolade schmecken.
Aber wenn dir Schokolade lieber ist, probiere es doch mal mit Kakao im Teig und Kuvertüre als Füllung. Die wird dann auch fest. Dann hast du Schokoladensterne :-)
Liebe Grüße
Kassiopaia
Die Füllung soll nicht ganz fest werden, sie soll, wie der Rezeptname es sagt, cremig bleiben. Und auch vom Geschmack her ist es so gedacht, dass sie nach Nugat und nicht so sehr nach Schokolade schmecken.
Aber wenn dir Schokolade lieber ist, probiere es doch mal mit Kakao im Teig und Kuvertüre als Füllung. Die wird dann auch fest. Dann hast du Schokoladensterne :-)
Liebe Grüße
Kassiopaia
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