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Thunfisch - Tramezzini

Zutaten

2 m.-große Ei(er)
1 Dose Thunfisch, naturell
2 Stängel Oregano, frischer
1 m.-große Zwiebel(n)
3 EL Mayonnaise
3 EL Joghurt
2 EL Zitronensaft
1/2 kleine Salatgurke(n)
12 Scheiben Toastbrot (Sandwich -)
  Salz und Pfeffer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Eier ca 8 Min. kochen, abschrecken, pellen und auskühlen lassen. Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken. Oregano abbrausen und trocken schütteln, Blättchen abzupfen und hacken. Zwiebel schälen und fein hacken, zum Thunfisch geben und zusammen mit Mayonnaise, Joghurt und Zitronensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gurke in Scheiben schneiden.
Toast entrinden und rösten, Eier in Scheiben schneiden. Thunfischcreme auf 8 Toasts streichen, 4 der bestrichenen Toasts mit Gurke und 4 mit Ei belegen. Je einen Ei-Toast, einen Gurken-Toast und einen nicht bestrichenen Toast zusammensetzen. Tramezzine diagonal halbieren und evtl. mit Salatblättern servieren.
Können auch bei geringer Hitze im Backofen warm gehalten werden.

Kommentare anderer Nutzer


frankie414

07.02.2010 14:01 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Sehr lecker, ich habe noch einige Kapern in die Füllung gegeben. Prima für ein Picknick...

dsara

04.04.2010 20:45 Uhr

Hallo!
Hat mir und meiner Familie gut geschmeckt und mein Mann hat sich auch nicht beschwert, daß es nichts Gekochtes zum Abendessen gibt! Ich habe allerdings getrockneten Orgeano genommen und das ganze etwas durchziehen lassen.
Vielen Dank

Betty4862

01.10.2010 17:46 Uhr

Hallöchen,

hab die Tramezzini jetzt schön öfter gemacht und die wird es mit Sicherheit auch noch viel öfter geben.
Meine Jungs und ich sind so verrückt danach das es die Thunfischcreme mittlerweile auf jede Sorte von Brot und auch aufs Frühstücksbrötchen gibt.Für dieses tolle Rezept von uns 5 Sterne. (Würde auch gerne noch mehr vergeben, aber geht ja leider nicht)
Vielen Dank für dieses tolle Rezept.

LG Betty

ALPENZUNDA

12.01.2011 21:07 Uhr

Habe das tolle Rezept schon einige male verwendet und ist immer sehr gut angekommen.
Meine Schwägerinnen haben um das Rezept fast gebettelt! :-)

Schnabbel

04.08.2011 11:53 Uhr

Köstlich, köstlich!!!
Auch sehr gut auch als Reiseproviant für eine lange Autofahrt geeignet!!

Vielen Dank für dieses tolle Rezept!!!!

LG

MaryJane7980

03.09.2011 21:11 Uhr

Danke für das Rezept! Hat sogar meinen mäkeligen Kindern sehr gut geschmeckt. Nächstes Mal werde ich auch noch Kapern dran machen. :)

Easyhasi

13.09.2011 17:56 Uhr

Wieder mal was anderes.
Vielleicht versuch ich auch noch die Kapern-

_Anju_

13.01.2012 20:44 Uhr

Hmmm sehr lecker.
Ein einfach zubereitetes Sandwich, was man auch für unterwegs hat.
Nur die Rezepteschreibung ist etwas kompliziert , wenn man die Mengenangabe verändert hat.
Lg
anju

ChocolateFlake

30.03.2012 11:39 Uhr

Hallo BETSY59!


Super leckeres Rezept! Schnell und einfach gemacht. Hat uns sehr sehr gut geschmeckt!

Liebe Grüßle,

ChocolateFlake

schnattchen77

16.05.2012 13:42 Uhr

Genau das richtige für meinen Mann. Ohne Thunfisch geht fast nichts bei ihm. :)

Vielen Dank dafür!!!

LG schnattchen77

Schneggie2511

21.05.2012 23:54 Uhr

sehr lecker werde ich wieder machen

erdbeerkäse

14.07.2012 19:42 Uhr

schon zweimal zubereitet und mit kapern ein traum! :)

ElliU

31.08.2012 13:56 Uhr

Hallo,
ich habe eine Frage. Wie lange kann ich die Thunfischcreme im Kühlschrank frisch halten? Ich würde nämlich nur allein davon essen.

Lieben Gruß
ElliU

schnattchen77

13.01.2013 18:12 Uhr

Danke für das Rezept. Es ist oberlecker. Mein Mann war begeistert (für ihn hätte ich gleich die doppelte Menge machen können) und ich natürlich auch. ;) Wird auf jeden Fall öfter gemacht.

Wir hatten alles im Haus und es ging wirklich schnell. Nur die Eier brauchten halt etwas länger - die wahren noch roh und mussten natürlich erst gekocht werden.

5* von uns dafür.

LG, schnattchen77

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