Heringshäckerle

einfache Zubereitung mit Senf

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Zutaten für Portionen

500 g Fisch(e), (Matjesfilets) natur, in Öl eingelegt
1 m.-große Zwiebel(n)
Gewürzgurke(n)
1 EL Senf, mittelscharf

Zubereitung

Die Matjes aus dem Öl nehmen und in kleine Würfel schneiden, das Öl brauchen wir später noch. Zwiebel und Gewürzgurken auch klein schneiden und zum Fisch geben. Alles mit dem Senf verrühren und ein bisschen von dem Öl dazu geben. Einige Stunden ziehen lassen und mit Brot genießen.

Super als Brotaufstrich und ganz einfach zuzubereiten.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.02.09
Rezept-Statistiken: 6.558 (114)* gelesen
22 (0)* gespeichert
214 (1)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

joniblair Tellerwäscher


Mitglied seit 23.11.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

CocaColaMaus  Sternekoch sagt:  
23.02.2009 17:19
Hallihallo,

mein Männe liebt Hering und ich auch *jammjamm*

Werde allerdings die Zwiebeln andünsten, da ich keine rohen Zwiebeln vertrage.

Dazu Burgis Saatenbrot - ich krieg Hunger :-)

Grüßle
s'Mäusle :-)

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