Schnelles süßes Walnussbrot



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Zutaten für Portionen

300 g Mehl
175 g Zucker
200 ml Milch
150 g Walnüsse, grob gehackt
50 g Mandel(n), grob gehackt
1 Pck. Backpulver
Ei(er)

Zubereitung

Mehl, Zucker, Milch, Backpulver und Eier zu einem glatten Teig verrühren, dann die Nüsse unterheben. Den Teig in eine Kastenform gießen und bei 155°C 1 Stunde backen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.02.09
Rezept-Statistiken: 6.377 (182)* gelesen
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hawk0815 Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

Marlies1704 Tellerwäscher sagt:  
22.02.2009 13:51
Sehr schnell zubereitet und schmeckt sehr gut. Vor allem wenn es frisch ist schmeckt es super lecker mit Butter.

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heikecacilie Tellerwäscher sagt:  
01.03.2009 16:06
Super lecker und super einfach und schnell zum vorbereiten! Nur ich finde die 200g Nüsse einfach zu viel... werde nächstes mal 150g Nüsse nehmen. Habe auch geröstete Hazelnüsse genommen - sehr lecker!

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aurora2000  Sternekoch sagt:  
11.08.2010 08:40
Hallo!

Ich hab dein Brot auch nachgebacken. Ich finde es sehr lecker, nur sehr süß!

Beim nächsten Mal reicht auf jeden Fall die Hälfte des Zuckers. Bei den Nüssen hab ich Haselnüsse und Walnüsse genommen, je 100g. Sollen ja auch ein paar Nüsse im Walnussbrot sein.

Danke fürs tolle Rezept!

lg aurora

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baronnes Suppenkoch sagt:  
08.10.2011 15:25
Hallo,

habe gleich 2 Brote gebacken. Eines genau nach Rezept, bei dem anderen habe ich noch Trockenobst zugefuegt (Pflaumen, Aepfel, Birnen, anstatt der Mandeln und dann 100 g kleingewuerfelt.

Super lecker!!!

Gibt es wieder.

Danke fuer das Rezept!

lg

baronnes

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