Putengeschnetzeltes

WW - geeignet

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Zutaten für Portionen

Putenschnitzel
2 TL Olivenöl
Zwiebel(n)
Knoblauchzehe(n)
Chilischote(n) (Jalapeno)
Paprikaschote(n), rot
 einige Champignons
150 ml Tomatensauce
2 EL Brunch legère mit Kräutern
  Paprikapulver
  Currypulver
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Putenschnitzel in Streifen schneiden, würzen und im Olivenöl anbraten. Zwiebel, Knoblauch und Chili klein geschnitten dazugeben. Die Paprika in Streifen und Champignons in Scheiben schneiden und mit anbraten.

Mit der Tomatensoße (ersatzweise Tomatenmark und Wasser) ablöschen. Ca. 10 Minuten schmoren lassen. Zum Schluss den Brunch unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu schmecken Nudeln oder Reis.

Ca. 5 P pro Portion
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.02.09
Rezept-Statistiken: 93.945 (3.442)* gelesen
705 (21)* gespeichert
4.405 (136)* gedruckt
81 (2)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

pitti1807 Kartoffelschäler


Mitglied seit 20.08.2006
66 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

diekleineHexe2 Kaltmamsell sagt:  
23.02.2009 20:01
Entdeckt und gleich ausprobiert! Ich hatte allerdings Hähnchenbrust genommen, weil ich das einfach lieber mag und noch einen kleinen Rest Halbfettsahne (ca. 50 ml) dazu, Tomatensoße war bei mir pass. Tomaten + Gemüsebrühepulver + Chilliflocken.... und was soll ich sagen.....total lecker!!
Foto hab ich gleich mit hochgeladen.

LG die Hex

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eling Kaltmamsell sagt:  
30.03.2009 19:47
Hallo.
Heute ausprobiert und für sehr gut befunden. Hatte keinen Brunch, hab stattdessen Light-Schmelzkäse genommen. Hatte dazu Nudeln. Wird es auf jeden Fall wieder geben.
LG
Eling

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Banduluu Tellerwäscher sagt:  
17.08.2010 20:51
Hilfreicher Kommentar:

Habe das Rezept heute nachgekocht und was soll man sagen...sehr sehr lecker!!! Wird es auf jeden Fall öfters geben.
Ich habe aber statt 150ml Tomatensauce einfach 500g passierte Tomaten genommen und dafür ein bisschen mehr gewürzt, da ich gerne etwas mehr Soße hab.

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Superkoch2007 Tellerwäscher sagt:  
03.10.2010 12:40
Hallo,
habe das Rezept heute gekocht ist super lecker alle waren begeistert.
Gibt es bestimmt wieder mal.
BestenDank

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mamdschi Küchenjunge sagt:  
04.10.2010 10:58
Hallo,

habe gestern dein Rezept gekocht. Hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Dazu gab es Spätzle und gemischten Salat.

Schönen Tag noch aus München

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ma3ma Kartoffelschäler sagt:  
03.11.2010 08:57
Hallo,

habe dein Rezept ausprobiert .Ich habe aber auch Hähnchen genommen.
Hat allen gut geschmeckt.

LG,

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oldman49 Küchenjunge sagt:  
17.11.2010 12:13
Hallo,

soeben gab es diese Geschnetzelte. Mmmhhhh, einfach klasse. Nur ohne Öl angebraten dank Teflonpfanne, und in Ermangelung von einer Chilischote mit Paprika, Harissa, Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Und noch eine Handvoll Lauchzwiebel mit reingetan. Ist gespeichert, ausgedruckt und wirds sicher öfter geben.

Danke fürs Rezept.

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gaslan Tellerwäscher sagt:  
13.04.2011 16:19
hallo,

habe das rezept ausprobiert und ich liebe es... also bei uns gab es putengeschnetzeltes bis jetzt immer mit sahnesoße, das wird es sicher nieeee mehr geben... dieses rezept ist so viel besser...

danke dafür...

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Amboss110  Sternekoch sagt:  
25.06.2011 21:23
Hallo,

danke für dieses leckere Putengeschnetzeltes-Rezept.

Die Familie hat die Teller leergefegt - so soll es sein.

Liebe Grüße
Amboss110

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milka59 Hendlgriller sagt:  
26.07.2011 08:12
Hallo,
ich würde zu gerne dieses Gericht kochen und habe dazu eine Frage:Was darf ich unter *Tomatensauce*verstehen?Ist die aus der Packung,die man nur mit Wasser auffüllen muss,von M...i gemeint?Sorry vorab für diese Frage,da ja hier einige wohl sie verstanden haben,obwohl,wenn ich die Kommentare so lese,wohl doch nicht*zwinker*.Würde mich über eine schnelle Antwort freuen.Danke im Voraus dafür.
Liebe Grüße
Milka

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pitti1807 Kartoffelschäler sagt:  
26.07.2011 12:46
Hallo Milka,
ich hatte zu dieser Zeit eine selbstgekochte Tomatensauce nach einem Rezept von Tim M. Sonst würde ich z.B. würfelige Tomaten aus der Dose nehmen und entsprechend würzen mit Salz, Pfeffer, Oregano und was Dir sonst noch schmeckt.
LG Pitti

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pitti1807 Kartoffelschäler sagt:  
01.08.2011 19:10
Ich freue mich, dass das Rezept so gut ankommt und wünsche allen einen guten Appetit!

LG Pitti

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Fellpops Tellerwäscher sagt:  
27.01.2012 22:45
Uns hätte das Essen wohl ohne die Chili richtig gut geschmeckt. Leider schmeckten wir nur Schärfe, worüber sich mein Mann allerdings freute. Meins war es nicht :-( Man muss aber auch dazu sagen, dass es mein erstes Gericht mit einer Chilischote ist.
Werden es auf jedenfall nocheinmal kochen, allerdings dann nur mit halber oder garkeiner Chilischote :-) Ich denke, dann passt es :-)
Die Idee ist auf jedenfall prima und sehr schnell zu machen.
Wir hatten alle Mengen wie oben angegeben, nur statt 2 3 Schnitzel und wie in einem Kommentar vorgeschlagen 500g passierte Tomaten.

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Fellpops Tellerwäscher sagt:  
06.02.2012 20:31
So haben es nochmal gekocht, ohne Chili, und es war lecker :-)

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pitti1807 Kartoffelschäler sagt:  
17.02.2012 14:18
Hallo Fellpops,
freut mich, dass es jetzt der ganzen Familie geschmeckt hat. Mit Chili muss man wirklich sehr vorsichtig sein. Jede Schote kann anders schmecken. Vielleicht auch einfach mal mit scharfem Paprikapulver versuchen.
LG Pitti

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iDave Tellerwäscher sagt:  
14.03.2012 20:36
Sehr lecker gewesen. Hatte echtes Curry aus Indien und habe die Pilze weggelassen. Die Menge für 5 Personen gemacht und zwei Chilli Schotten genommen. Sehr sehr lecker kann ich nur sagen ^^

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