Henglein
Rama Cremefine
| Türkischer Frischkäse
| 400 g | Frischkäse mit Kräutern |
| 200 g | Schafskäse |
| 100 g | Ajvar |
| 50 g | Kräuter der Provence |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 TL | Paprikapulver |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Den Frischkäse, Schafskäse und das Ajvar gut miteinander vermengen. Die Knoblauchzehen klein hacken.
Anschließend Knoblauch, Kräuter der Provence und Paprika zu der Masse hinzufügen und wieder gut miteinander vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Anschließend Knoblauch, Kräuter der Provence und Paprika zu der Masse hinzufügen und wieder gut miteinander vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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ich habe das Rezept heute zu Bagels ausprobiert.
Allerdings hatte ich kein Ayvar sondern nur Paprikapaste. Habe dann noch etwas Tomatenmark mit reingemacht und etwas Sahne für die Sähmigkeit.
Muss sagen wirklich lecker.
Kann man auch gut zum Grillen, Fondu machen.
Ute
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