Henglein
Rama Cremefine
| Schinkenbrötchen
schnell gemachte Schinkenbrötchen, gut zum Mitnehmen
)
| 500 g | Mehl |
| 250 g | Quark |
| 250 g | Schinken, roher, gewürfelt |
| 250 g | Butter |
| 1 Pck. | Backpulver |
Zubereitung
Alle Zutaten verkneten. Kleine Brötchen (ca. 40 Stück) formen. Die Brötchen auf ein Backblech setzten und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 35 Minuten goldbraun backen.
Die Brötchen schmecken am besten warm aus dem Ofen und sollten am selben Tag gegessen werden. Das war bislang nie ein Problem!
Die Brötchen schmecken am besten warm aus dem Ofen und sollten am selben Tag gegessen werden. Das war bislang nie ein Problem!
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Kommentare anderer Nutzer
Sweet_Mama25 
sagt:
sagt: 19.12.2010 18:02
Hallo, der Teig war ganz gut verarbeiten. Die Brötchen waren allerdings recht krümelig, geschmeckt haben sie ganz ok. LG,Sigrid
Nickedi 
sagt:
sagt: 10.01.2012 13:35
Hallöchen,
ich habe statt Butter Öl genommen und noch Milch dazu, ebenfalls mit etwas Salz und Pfeffer gewürzt und noch einen kleinen Rest ger. Käse untergejubelt.
Wir fanden sie echt lecker.
Grüße
ich habe statt Butter Öl genommen und noch Milch dazu, ebenfalls mit etwas Salz und Pfeffer gewürzt und noch einen kleinen Rest ger. Käse untergejubelt.
Wir fanden sie echt lecker.
Grüße
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habe allerdings noch etwas salz und pfeffer an den teig gegeben und musste etwas mehr butter und quark verwenden, damit der teig nicht mehr so krümelig war - aber schnell gemacht und ein tolles ergebnis!
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