Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchengulasch
WW-geeignet
)
| 480 g | Hähnchenbrustfilet |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 4 | Paprikaschote(n), bunt |
| 4 | Karotte(n) |
| ½ Liter | Brühe |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 2 EL | Crème fraîche, mit Kräuter |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 2 EL | Öl, (Sonnenblumenöl) |
| evtl. | Saucenbinder |
Zubereitung
Die Hähnchenbrust grob zu Gulaschstücken würfeln. Paprika würfeln, Zwiebeln klein hacken. Karotten in Scheiben schneiden. Den Knoblauch nach Geschmack hacken oder pressen.
Das Öl in einem Topf erhitzen, die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten. Die Hähnchenbrust dazu geben, anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Karotten und den Paprika dazu geben, mitschmoren und mit der Brühe ablöschen. Das Ganze bei geschlossenem Deckel 20-25 Minuten köcheln.
Die Kräuter Creme fraiche und das Tomatenmark unterrühren, bei Bedarf kann man auch die Soße mit ein klein wenig Speisestärke andicken.
Bei uns gab es dazu dann Nudeln.
Das Öl in einem Topf erhitzen, die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten. Die Hähnchenbrust dazu geben, anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Karotten und den Paprika dazu geben, mitschmoren und mit der Brühe ablöschen. Das Ganze bei geschlossenem Deckel 20-25 Minuten köcheln.
Die Kräuter Creme fraiche und das Tomatenmark unterrühren, bei Bedarf kann man auch die Soße mit ein klein wenig Speisestärke andicken.
Bei uns gab es dazu dann Nudeln.
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Kommentare anderer Nutzer
27.07.2009 18:29
Hallo
haben uns eben Dein Essen schmecken lassen.Lecker
LG Chrisch46
haben uns eben Dein Essen schmecken lassen.Lecker
LG Chrisch46
13.08.2009 19:47
14.08.2009 08:46
Hallo
kein Ding,war es mir wert.Hat uns auch super geschmeckt,wird es öffters geben.
LG Chisch46
kein Ding,war es mir wert.Hat uns auch super geschmeckt,wird es öffters geben.
LG Chisch46
kocheiro 
sagt:
sagt: 01.11.2009 22:48
Hallo!
Habe das Rezept schon ein paar Mal gekocht und muß sagen: Wirklich sehr lecker!
Super auch beim Campen,da man ja nicht soviel Töpfe braucht! Haben schon Reis,Nudeln und Kartoffeln dazu gegessen, schmeckt immer!
Habe das Rezept schon ein paar Mal gekocht und muß sagen: Wirklich sehr lecker!
Super auch beim Campen,da man ja nicht soviel Töpfe braucht! Haben schon Reis,Nudeln und Kartoffeln dazu gegessen, schmeckt immer!
Ullabär 
sagt:
sagt: 17.01.2010 13:49
Hallo
Wir haben soeben das Hähnchengulasch nach deinem Rezept verspeist. ch muß sagen, es hat uns sehr gut geschmeckt. Sogar Göga war begeistert und lobte das Essen.
Danke für das schöne Rezept, wir werden es wohl öfter kochen.
Liebe Grüße, Ulla
Wir haben soeben das Hähnchengulasch nach deinem Rezept verspeist. ch muß sagen, es hat uns sehr gut geschmeckt. Sogar Göga war begeistert und lobte das Essen.
Danke für das schöne Rezept, wir werden es wohl öfter kochen.
Liebe Grüße, Ulla
jumpelchen
sagt:
sagt: 28.12.2011 13:55
Sehr lecker! Ich habe zwar die Karotten vergessen trotzdem super lecker.
Dieses Gericht wird es bei mir in Zukunt wohl öfters geben.
Dieses Gericht wird es bei mir in Zukunt wohl öfters geben.
28.12.2011 19:07
Schön das es Euch geschmeckt hat, ich denke mal das es auch ohne Karotten gut geht.
LG ancabi
LG ancabi
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also da ich versehentlich Schweinefilet aus der Truhe genommen hab gab es das Filet anstatt Hähnchenbrust. Ich hatte mehr Flüssigkeit genommen - 1 1/4 Liter Brühe (Hühnerbrühe). Dann hab ich Creme fraiche legere genommen und da hab ich ein paar Kräuter rein gemacht.
Super lecker!!!!
LG iris
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