Henglein
Rama Cremefine
| Crema lemona
(Zitronen-Quark-Creme)
)
| 250 g | Quark (Halbfett) |
| 250 g | Natur-Joghurt |
| 2 dl | Rahm |
| 3 EL | Zucker |
| 1 | Zitrone(n) |
| 2 | Orange(n) |
| evtl. | Mandel(n) (Blättchen) |
Zubereitung
Die Zitrone auspressen und den Saft mit Quark, Joghurt und Zucker in einer Schüssel verrühren.
Die Orangen schälen, vierteln und in feine Scheiben schneiden. Den Rahm in einen Messbecher geben und steif schlagen, dann mit einer Gabel locker unter die Quarkcreme rühren.
In vier hohe Gläser abwechslungsweise Quarkcreme und Orangenscheiben füllen, mit Orangen abschließen und die Creme nach Wunsch mit Mandelblättchen garnieren.
Vor dem Servieren eine Stunde kühl stellen.
Die Orangen schälen, vierteln und in feine Scheiben schneiden. Den Rahm in einen Messbecher geben und steif schlagen, dann mit einer Gabel locker unter die Quarkcreme rühren.
In vier hohe Gläser abwechslungsweise Quarkcreme und Orangenscheiben füllen, mit Orangen abschließen und die Creme nach Wunsch mit Mandelblättchen garnieren.
Vor dem Servieren eine Stunde kühl stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
felixseelig 
sagt:
sagt: 07.03.2004 19:35
Hallo,
sehr leckere Creme. Schön erfrischend und im Glas dekorativ.
Allerdings habe ich die Apfelsinen in Stückchen geschnitten, kommt aber auf's gleiche raus.
Gruß Felix
sehr leckere Creme. Schön erfrischend und im Glas dekorativ.
Allerdings habe ich die Apfelsinen in Stückchen geschnitten, kommt aber auf's gleiche raus.
Gruß Felix
miel 
sagt:
sagt: 23.12.2004 15:28
sehr leckerer Creme. nehme aber auch immer anstatt frischen Orangen Mandarinen aus der Dose. geht viel schneller:-)
enigerchen 
sagt:
sagt: 15.09.2005 21:42
Ich machs mit Orangen, und bin von der Creme total begeistert.
Tanit 
sagt:
sagt: 22.09.2005 14:47
Lecker auch mit filetierten Orangen. Dabei den Saft auffangen und mit unter die Creme rühren.
LG Tanit
LG Tanit
Lissl
sagt:
sagt: 07.10.2006 13:49
Ein sehr einfaches Rezept habe es mit Mandarinen(Dosen) gemacht . Sehr lecker
lg. Lissl
lg. Lissl
29.10.2006 15:18
Hallo,
sehr einfach und lecker. Danke für das Rezept!
LG Hilde
sehr einfach und lecker. Danke für das Rezept!
LG Hilde
Habe Mandarinen statt Orangen genommen, in die Quarkmasse noch eine Prise Vanillezucker gerührt und das Dessert dann mit Schokospänen dekoriert - macht auch optisch was her!
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