Henglein
Rama Cremefine
| Puten - Spaghetti - Topf
| 500 g | Putenschnitzel |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Öl |
| 2 Dose/n | Champignons |
| 250 g | Spaghetti |
| 2 Becher | Sahne |
| 400 ml | Wasser |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| Salz und Pfeffer | |
| Curry |
Zubereitung
Den Backofen auf 200 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Die Zwiebeln schälen und würfeln. Die Putenschnitzel in nicht zu breite Streifen schneiden.
Das Öl in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch anbraten. Die Zwiebelwürfel zugeben und alles gut, aber nicht dunkel anbraten.
200 ml Wasser angießen und mit Salz, Pfeffer und etwa 1 Teelöffel Curry würzen. Zugedeckt im Backofen etwa 30 Minuten schmoren lassen.
Die Spaghetti mehrmals zerbrechen. Die Sahne und das Wasser mischen.
Die Nudeln mit der Flüssigkeit zum Fleisch geben und zugedeckt 15 Minuten im Backofen garen. Dann aufdecken und noch etwa 30 bis 40 Minuten weiterköcheln, bis die Nudeln fast gar sind.
Die Creme fraiche zugeben und 5 bis 10 Minuten erhitzen.
Mit Salz, Pfeffer und Curry nach Belieben abschmecken.
Dazu eine große Schüssel Salat servieren.
Die Zwiebeln schälen und würfeln. Die Putenschnitzel in nicht zu breite Streifen schneiden.
Das Öl in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch anbraten. Die Zwiebelwürfel zugeben und alles gut, aber nicht dunkel anbraten.
200 ml Wasser angießen und mit Salz, Pfeffer und etwa 1 Teelöffel Curry würzen. Zugedeckt im Backofen etwa 30 Minuten schmoren lassen.
Die Spaghetti mehrmals zerbrechen. Die Sahne und das Wasser mischen.
Die Nudeln mit der Flüssigkeit zum Fleisch geben und zugedeckt 15 Minuten im Backofen garen. Dann aufdecken und noch etwa 30 bis 40 Minuten weiterköcheln, bis die Nudeln fast gar sind.
Die Creme fraiche zugeben und 5 bis 10 Minuten erhitzen.
Mit Salz, Pfeffer und Curry nach Belieben abschmecken.
Dazu eine große Schüssel Salat servieren.
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