Henglein
Rama Cremefine
| Gemischter Feldsalat mit Himbeeressig - Dressing
Feldsalat mit Radieschen, Gurken, Schinkenwürfeln und weiteren leckeren Zutaten
)
| Für das Dressing: | |
| 2 EL | Essig, (Himbeeressig) |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Senf |
| 3 TL | Honig |
| Salz und Pfeffer | |
| Salat: | |
| 150 g | Feldsalat |
| ½ | Gurke(n) |
| 6 | Kirschtomate(n) |
| 8 | Radieschen |
| einige | Pinienkerne |
| etwas | Schinken, gewürfelt, kurz gebraten |
Zubereitung
Feldsalat, Gurkenscheiben, halbierte Tomaten und in Scheiben geschnittene Radieschen auf zwei tiefe Teller verteilen.
Die Zutaten für das Dressing gut miteinander verrühren und das Dressing über den Salat träufeln. Mit gerösteten Pinienkernen und ausgelassenen Schinkenwürfeln garniert servieren.
Die Zutaten für das Dressing gut miteinander verrühren und das Dressing über den Salat träufeln. Mit gerösteten Pinienkernen und ausgelassenen Schinkenwürfeln garniert servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
21.09.2010 13:56
Hallo,
da bei mir der Salat immer steht und fällt mit einem guten Dressing, habe ich heute dieses Dressing mal getestet, nur für mich, ich muss sagen perfekt, habe dieses Dressing für einen normalen Blattsalat genommen.
Danke für das schöne Dressingrezept, ist fest gespeichert. Fotos sind unterwegs!
LG
Birgit
da bei mir der Salat immer steht und fällt mit einem guten Dressing, habe ich heute dieses Dressing mal getestet, nur für mich, ich muss sagen perfekt, habe dieses Dressing für einen normalen Blattsalat genommen.
Danke für das schöne Dressingrezept, ist fest gespeichert. Fotos sind unterwegs!
LG
Birgit
Tante_Inge 
sagt:
sagt: 22.01.2011 20:14
Habe den Salat an Weihnachten gemacht
5 Sterne an Dich
5 Sterne an Dich
05.07.2011 01:12
Hallo!
Bei uns gab es diesen sehr leckeren Salat heute zum Abendessen.
Den werde ich bestimmt noch oefter machen.
Danke fuer das Rezept.
LG Leeni
Bei uns gab es diesen sehr leckeren Salat heute zum Abendessen.
Den werde ich bestimmt noch oefter machen.
Danke fuer das Rezept.
LG Leeni
Maus2003 
sagt:
sagt: 05.07.2011 10:57
vielen lieben Dank Euch allen!!
06.08.2011 21:16
Hallo!
Vor ein paar Tagen gab es diesen leckeren Salat bei uns, wobei ich allerdings etwas weniger Radieschen, dafür mehr Tomaten genommen habe und statt Pinien- Sonnenblumenkerne. Mit dem feinen Dressing und dem gebratenen Schinken eine feine Abendmahlzeit, die ich gerne wieder machen werde, vielleicht auch einmal mit einem anderen Blattsalat.
LG Gabi
Vor ein paar Tagen gab es diesen leckeren Salat bei uns, wobei ich allerdings etwas weniger Radieschen, dafür mehr Tomaten genommen habe und statt Pinien- Sonnenblumenkerne. Mit dem feinen Dressing und dem gebratenen Schinken eine feine Abendmahlzeit, die ich gerne wieder machen werde, vielleicht auch einmal mit einem anderen Blattsalat.
LG Gabi
08.08.2011 11:03
Hallo ich habe gestern Abend den Salat gemacht.
Habe ihn so gemacht wie angegeben allerdings hatte ich keinen Schinken zu Hause und als Salat habe ich Batavia grün verwendet.
Obendrauf gab es noch ein Ei :-)
Perfekt mit dem Himbeeressig- Dressing.
Liebe Grüsse
Elfi
Habe ihn so gemacht wie angegeben allerdings hatte ich keinen Schinken zu Hause und als Salat habe ich Batavia grün verwendet.
Obendrauf gab es noch ein Ei :-)
Perfekt mit dem Himbeeressig- Dressing.
Liebe Grüsse
Elfi
12.08.2011 22:32
Hallo,
auch uns hat diese Salatkombination sehr gut geschmeck, anstelle der
Pinienkernen habe ich Sonnenblumen -und Kürbiskerne genommen, was auch bestens gepasst hat
ich werde auch mal Blattsalat versuchen (Römerherzen kann ich mir da sehr gut vorstellen)
liebe Grüße Mima
auch uns hat diese Salatkombination sehr gut geschmeck, anstelle der
Pinienkernen habe ich Sonnenblumen -und Kürbiskerne genommen, was auch bestens gepasst hat
ich werde auch mal Blattsalat versuchen (Römerherzen kann ich mir da sehr gut vorstellen)
liebe Grüße Mima
23.08.2011 09:43
Hallo Maus2003.
Auch ich war in Mimas Testküche unterwegs und habe Deinen Salat ausprobiert...mit kleinen Änderungen:
Da hier kein Rapunzelsalat zu bekommen war, gabs Eisbergsalat und anstatt der Pinienkerne habe ich Soblukerne genommen. Da es immer mehr Salat in meiner Schüssel wurde und wir ja nur 2einhalb Personen sind, mußte leider auch die Gurke ade sagen.
Das Dressing habe ich mit selbstgemachten Himbeeressig gemacht und da das bereits süßlich ist, den Honig weggelassen.
Es hat uns sehr gut geschmeckt und wenns nach dem ersten Frost auch wieder Feldsalat gibt....mach ich ihn nochmal...quasi zum Vergleich.
Liebe Grüße von Kathy
Auch ich war in Mimas Testküche unterwegs und habe Deinen Salat ausprobiert...mit kleinen Änderungen:
Da hier kein Rapunzelsalat zu bekommen war, gabs Eisbergsalat und anstatt der Pinienkerne habe ich Soblukerne genommen. Da es immer mehr Salat in meiner Schüssel wurde und wir ja nur 2einhalb Personen sind, mußte leider auch die Gurke ade sagen.
Das Dressing habe ich mit selbstgemachten Himbeeressig gemacht und da das bereits süßlich ist, den Honig weggelassen.
Es hat uns sehr gut geschmeckt und wenns nach dem ersten Frost auch wieder Feldsalat gibt....mach ich ihn nochmal...quasi zum Vergleich.
Liebe Grüße von Kathy
20.11.2011 18:01
Hallo!
Ich habe heute dein Dressing zu Blattsalat gemacht, wir fanden es sehr lecker, nur werde ich das nächste mal den Senf reduzieren.
Lg Anemone
Ich habe heute dein Dressing zu Blattsalat gemacht, wir fanden es sehr lecker, nur werde ich das nächste mal den Senf reduzieren.
Lg Anemone
sanojtabea
sagt:
sagt: 02.12.2011 18:54
Sehr sehr lecker :-) Schmeckt auch zu allen Blattsalaten. Etwas vorsichtig mit dem Senf sein (je nach Sorte)
Habe auch mit Speckwürfeln und Zwiebeln in Butter gebraten den Feldsalat angemacht. Genial
Danke
Habe auch mit Speckwürfeln und Zwiebeln in Butter gebraten den Feldsalat angemacht. Genial
Danke
01.01.2012 14:21
Hallo Maus2003,
wir haben Dein Salat-Rezpet ausprobiert und es hat uns sehr gut geschmeckt.
Ich habe noch zusätzlich eine Schalotte (feingeschnitten) in die Salatsoße gegeben, musste aber leider die Pinienkerne, den Schinken und die Radieschen weglassen (hatte ich nicht im Haus). Schmeckte trotzdem sehr lecker...
Vielen Dank für dieses schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
wir haben Dein Salat-Rezpet ausprobiert und es hat uns sehr gut geschmeckt.
Ich habe noch zusätzlich eine Schalotte (feingeschnitten) in die Salatsoße gegeben, musste aber leider die Pinienkerne, den Schinken und die Radieschen weglassen (hatte ich nicht im Haus). Schmeckte trotzdem sehr lecker...
Vielen Dank für dieses schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
Jessyca1603 
sagt:
sagt: 31.01.2012 23:51
Genau so mache ich mein Feldsalat-Dressing auch immer. Allerdings mit normalen Balsamicoessig. Aber diese Variante ist auch mal interessant gewesen.
Danke
Danke
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Heute habe ich Deinen Salat zum wiederholten mal zubereitet und möchte nun ein Lob aussprechen. Ist bei der Family gut angekommen. Habe nur den Anteil des Feldsalates etwas reduziert, sollte ja als Beilage gereicht werden.
Liebe Grüße
esstrudi
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