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American Cookies
mit in - einem - Tag - gegessen - Garantie
Zutaten
| 175 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 125 g | Margarine |
| 90 g | Zucker, braun |
| 60 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Ei(er) |
| 150 g | Süßigkeiten (große Smarties) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten außer Smarties nacheinander in eine Schüssel geben und vermischen. Entweder mit der Hand oder mit dem Rührgerät. Dann die Smarties mit der Hand unterheben. Wem die Masse zu klebrig ist, der gibt noch ein bisschen Mehl dazu, aber das Klebrige gehört bei diesen Keksen eigentlich dazu.
Backbleche mit Backpapier auslegen. Handflächengroß den Teig abnehmen und mit großem Abstand (werden schön groß) als Häufchen auf das Backpapier legen. Smarties müssen vom Teig bedeckt werden.
Jeweils immer nur 1 Backblech auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad 10 Minuten goldbraun backen.
Auch wenn die Kekse noch sehr weich sind, aus dem Ofen nehmen, sonst verbrennen sie schnell.
Die Cookies auf einem Gitterrost abkühlen lassen. Sie werden erst härter und dann weicher, dann haben sie die richtige Konsistenz.
Tipp:
Die Zutaten nicht, wie man es kennt in einer bestimmten Reihenfolge rühren, sondern wirklich die Reihenfolge einhalten und alles einfach zusammenmischen, sonst werden sie nicht so gut.
Backbleche mit Backpapier auslegen. Handflächengroß den Teig abnehmen und mit großem Abstand (werden schön groß) als Häufchen auf das Backpapier legen. Smarties müssen vom Teig bedeckt werden.
Jeweils immer nur 1 Backblech auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad 10 Minuten goldbraun backen.
Auch wenn die Kekse noch sehr weich sind, aus dem Ofen nehmen, sonst verbrennen sie schnell.
Die Cookies auf einem Gitterrost abkühlen lassen. Sie werden erst härter und dann weicher, dann haben sie die richtige Konsistenz.
Tipp:
Die Zutaten nicht, wie man es kennt in einer bestimmten Reihenfolge rühren, sondern wirklich die Reihenfolge einhalten und alles einfach zusammenmischen, sonst werden sie nicht so gut.
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Kommentare anderer Nutzer
Danke für das Rezept. Sehr lecker: Innen noch schön weich, außen knusprig.
Hab statt der Smarties Walnuss- und Madelstücke genommen, war sehr lecker und am gleichen Tag noch weg.
Als kleine Info: Das Rezept hat für 10 Kekse gereicht - passen genau auf ein Blech
Hab statt der Smarties Walnuss- und Madelstücke genommen, war sehr lecker und am gleichen Tag noch weg.
Als kleine Info: Das Rezept hat für 10 Kekse gereicht - passen genau auf ein Blech
Wirklich lecker! Das erste Rezept das ich ausprobiert habe und es kommt den Subway-Cookies gefährlich nahe ;)
Ich hab gehobelte Mandeln obendrüber gestreut, war toll :)
Ich hab gehobelte Mandeln obendrüber gestreut, war toll :)
Ich habe die Cookies für einen KindergartenGeburtstag gemacht, und es hat allen geschmeckt!
Hat sehr gut geschmeckt :) Habe etwas Zartbitterschokolade untergemischt. Tipp: etwas weniger Zucker, sonst hat man nach dem Essen die ganze Zeit einen übersüßen Geschmack im Mund. Zum Garnieren: Mit Schoko-Konfitüre und darauf ein paar bunte Streußel streuen, sieht süß aus! :D
War sehr einfach. Danke und liebe Grüße!
War sehr einfach. Danke und liebe Grüße!
hallo,
ich habe die cookies gerade aus dem ofen geholt und schon probiert, sie sind echt lecker geworden!
statt smarties habe ich ca.170g erdnuss-M&Ms in den teig gerührt, die schoko-M&Ms wären warhrscheinlich auch gut gewesen...
man muss echt aufpassen, wann man die cookies aus dem ofen nimmt, sie dürfen noch nicht braun sein! denn dann sind sie noch schon cookie-weich innen, ein bisschen härten sie auch auf dem warmen blech noch nach.
bilder mache ich auch noch...
ich habe die cookies gerade aus dem ofen geholt und schon probiert, sie sind echt lecker geworden!
statt smarties habe ich ca.170g erdnuss-M&Ms in den teig gerührt, die schoko-M&Ms wären warhrscheinlich auch gut gewesen...
man muss echt aufpassen, wann man die cookies aus dem ofen nimmt, sie dürfen noch nicht braun sein! denn dann sind sie noch schon cookie-weich innen, ein bisschen härten sie auch auf dem warmen blech noch nach.
bilder mache ich auch noch...
Hallo,
die Cookies sind total lecker. Ich nehme aber nur die Hälfte an Zucker. Habe das letzte Mal unter den Teig Nutella gerührt, das war auch sehr lecker.
LG niensche27
die Cookies sind total lecker. Ich nehme aber nur die Hälfte an Zucker. Habe das letzte Mal unter den Teig Nutella gerührt, das war auch sehr lecker.
LG niensche27
Das Rezept ist wirklich super! Die Cookies sind sehr lecker und gehen super schnell. Alle die probieren durften waren super begeistert! :-)
Heute wollte ich mal wieder welche machen und wollte kurz fragen ob ich den Teig auch über Nacht im Kühlschrank lassen kann, da ich einen Teil erst morgen brauche und die Cookies am besten einfach frisch schmecken.
Wenn die einen Tag stehen sind sie schon nicht mehr soooo schön weich und lecker. Oder gibts da nen anderen Tipp?? Vielleicht in eine geschlossene Tupperdose legen?
Liebe Grüße & Danke
Florence
Heute wollte ich mal wieder welche machen und wollte kurz fragen ob ich den Teig auch über Nacht im Kühlschrank lassen kann, da ich einen Teil erst morgen brauche und die Cookies am besten einfach frisch schmecken.
Wenn die einen Tag stehen sind sie schon nicht mehr soooo schön weich und lecker. Oder gibts da nen anderen Tipp?? Vielleicht in eine geschlossene Tupperdose legen?
Liebe Grüße & Danke
Florence
Hilfreicher Kommentar:
also bei mir ist der teig nicht so schön gewesen, wenn ich den ungebacken habe stehen lassen.Und wenn man sie in eine Tupperdose luftdicht einpackt, bleiben sie auch ein paar Tage weich.
Da der Teig so schnell geht, kann man ihn aber eigentlich immer eh kurz vorher backen ;)
Hallo,
Habe die Cookies heute morgen für die Mädels aus meiner Tanzgruppe gebacken.....und sie waren genau wie ich alle total begeistert. Ich habe aber anstatt 150 g smarties 150 g zartbitter Schokolade zerbröselt und unter gemicht und och habe noch 3Tl dunklen kakao reingemach.
Danke für das super einfache und schmackhafte rezept, diese Cookies wird es bei uns jetzt wahrscheinlich öffter geben. 5 *
Lg :)
Habe die Cookies heute morgen für die Mädels aus meiner Tanzgruppe gebacken.....und sie waren genau wie ich alle total begeistert. Ich habe aber anstatt 150 g smarties 150 g zartbitter Schokolade zerbröselt und unter gemicht und och habe noch 3Tl dunklen kakao reingemach.
Danke für das super einfache und schmackhafte rezept, diese Cookies wird es bei uns jetzt wahrscheinlich öffter geben. 5 *
Lg :)
Ich habe das Rezept gerade ausprobiert und es ist Spitze!!!!
Ich hab als "Füllung" M&M`s, Mr. Tom, weiße- und Vollmilchschokolade genommen.
In ein bisschen Teig habe ich noch Marzipan untergerührt und die "Marzipankekse" schmecken jedem der Marzipan mag auf jeden Fall!!!!
Danke für das tolle Rezept, Kochbuch888.
Ich hab als "Füllung" M&M`s, Mr. Tom, weiße- und Vollmilchschokolade genommen.
In ein bisschen Teig habe ich noch Marzipan untergerührt und die "Marzipankekse" schmecken jedem der Marzipan mag auf jeden Fall!!!!
Danke für das tolle Rezept, Kochbuch888.
sehr lecker!
hab das Rezept genau so befolgt wie es beschrieben wurde... Vielleicht benutze ich das nächste Mal ein bisschen weniger Butter.
und ich würde empfehlen die Kekse sofort zu essen (lauwarm sind sie sooo lecker :)!!), denn am nächsten Tag war ich leider nicht mehr so begeistert davon :/! Waren dann schon ein wenig zu hart.
Aber ansonsten sehr lecker!
LG
hab das Rezept genau so befolgt wie es beschrieben wurde... Vielleicht benutze ich das nächste Mal ein bisschen weniger Butter.
und ich würde empfehlen die Kekse sofort zu essen (lauwarm sind sie sooo lecker :)!!), denn am nächsten Tag war ich leider nicht mehr so begeistert davon :/! Waren dann schon ein wenig zu hart.
Aber ansonsten sehr lecker!
LG
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Kuhlmaennchen
03.05.2009 13:37 Uhr