Alle Zutaten außer Smarties nacheinander in eine Schüssel geben und vermischen. Entweder mit der Hand oder mit dem Rührgerät. Dann die Smarties mit der Hand unterheben. Wem die Masse zu klebrig ist, der gibt noch ein bisschen Mehl dazu, aber das Klebrige gehört bei diesen Keksen eigentlich dazu.
Backbleche mit Backpapier auslegen. Handflächengroß den Teig abnehmen und mit großem Abstand (werden schön groß) als Häufchen auf das Backpapier legen. Smarties müssen vom Teig bedeckt werden.

Jeweils immer nur 1 Backblech auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad 10 Minuten goldbraun backen.
Auch wenn die Kekse noch sehr weich sind, aus dem Ofen nehmen, sonst verbrennen sie schnell.
Die Cookies auf einem Gitterrost abkühlen lassen. Sie werden erst härter und dann weicher, dann haben sie die richtige Konsistenz.

Tipp:
Die Zutaten nicht, wie man es kennt in einer bestimmten Reihenfolge rühren, sondern wirklich die Reihenfolge einhalten und alles einfach zusammenmischen, sonst werden sie nicht so gut.