Thailändische Möhrensuppe
super einfach und super lecker| 1 kg | Möhre(n) |
| 1 Dose | Kokosmilch |
| 1 TL | Currypaste |
| etwas | Gemüsebrühe |
Zubereitung
Möhren schälen, klein schneiden und dünsten, evtl. mit etwas Brühe. Achtung, wird schnell zu salzig. Lieber später damit nachwürzen.
Anschließend pürieren und Kokosmilch dazu geben. 1-2 TL Currypaste dazu geben.
Anschließend pürieren und Kokosmilch dazu geben. 1-2 TL Currypaste dazu geben.
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