Mozzarella - Kartoffeln

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Zutaten

12 kleine Kartoffel(n)
Mozzarella
1 EL Öl
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Kartoffeln schälen und unzerteilt gar kochen, danach abgießen. Den Mozzarella abtropfen lassen und in 12 dünne Scheiben schneiden.

Die Kartoffeln in eine Pfanne mit etwas Öl geben und rundherum anbraten, danach auf jede Kartoffel eine Scheibe Mozzarella legen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, zudecken und den Mozzarella kurz anschmelzen lassen.

Kommentare anderer Nutzer


katerteddy2000

03.03.2009 21:10 Uhr

Hallo,

eine super tolle und leckere Idee. Vielen Dank für das Rezept.

LG Regina

mima53

20.03.2011 19:20 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

ich habe die Kartoffeln in Knoblauchbutter rundherum angebraten, das gab diesen leckeren Kartoffeln noch zusätzlich einen sehr feinen Geschmack


liebe Grüße Mima

truemmerlotte79

18.12.2011 15:20 Uhr

Hallo,
hatten heute die Kartoffeln als Beilage und was soll ich sagen, sie haben allen geschmeckt :-). Ein total einfaches Rezept, aber mal was ganz anderes und super lecker. Gibt es sicher öfters.
Lg und einen schönen 4. Advent

Osterhasen

22.02.2012 09:12 Uhr

Hallo
habe dieses Gericht als Laie nach gemacht,
Meiner Frau und mir hat es sehr gut geschmeckt
hab es jetzt im Koch Buch
vielen Dank

dish-hunter

22.10.2013 12:04 Uhr

Diese Kartoffeln sind einfach klasse! Ich habe die Kartoffeln schon oft als Beilage gemacht. Mein Mann liebt die Mozzarella-Kartoffeln.
LG
dish-hunter

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