Henglein
Rama Cremefine
| Gemüsekuchen
einfach ausprobieren und genießen
| 1 Prise | Salz |
| 100 g | Mehl |
| 4 Handvoll | Käse, gerieben |
| 1 Glas | Rote Bete |
| 500 ml | Milch |
| 2 | Lauchzwiebel(n), dünne |
| 3 kleine | Zwiebel(n) |
| ½ Körner | Pfeffer |
| 2 Dose/n | Mais |
| 1 gr. Fl. | Tomatensaft |
| 1 Bund | Möhre(n) |
Zubereitung
Mehl, Salz und Milch gut miteinander verrühren.
Den geriebenen Käse mit der roten Beete zu kleinen Klümpchen zerhacken und unter den Teig mischen. Die Zwiebeln mit dem Pfeffer würzen, glasig brutzeln und mit dem Tomatensaft ablöschen. Die Möhren in den Mixer geben, auf die höchste Stufe stellen und solange zerkleinern bis ein feiner Brei entsteht.
Nun alles zusammen mischen und bei 180° Grad in einer Kastenform in den Ofen schieben.
60 - 70 min. backen.
Den fertigen Kuchen mit den Lauchzwiebeln nach Belieben verzieren.
Den geriebenen Käse mit der roten Beete zu kleinen Klümpchen zerhacken und unter den Teig mischen. Die Zwiebeln mit dem Pfeffer würzen, glasig brutzeln und mit dem Tomatensaft ablöschen. Die Möhren in den Mixer geben, auf die höchste Stufe stellen und solange zerkleinern bis ein feiner Brei entsteht.
Nun alles zusammen mischen und bei 180° Grad in einer Kastenform in den Ofen schieben.
60 - 70 min. backen.
Den fertigen Kuchen mit den Lauchzwiebeln nach Belieben verzieren.
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was mach ich dann mit den beiden Dosen Mais? Werden die mit pueriert?
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