Henglein
Rama Cremefine
| Quarkbrötchen
)
Zubereitung
Mehl, Salz und Backpulver mischen, Quark und Eier unterkneten. Aus dem Teig mit bemehlten Händen Kugeln rollen, diese ein wenig plattdrücken und mit einem Küchenmesser ein Kreuz einritzen. Die Brötchen mit ein wenig Milch bepinseln. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 20 min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
schmunzelchen 
sagt:
sagt: 27.02.2004 16:48
genau so ein rezept hatte ich gesucht! :)
habe allerdings weizenvollkornmehl verwendet!
wirklich einfach, schnell und superlecker!
grüßlis!
habe allerdings weizenvollkornmehl verwendet!
wirklich einfach, schnell und superlecker!
grüßlis!
traumfänger74 
sagt:
sagt: 20.05.2004 11:44
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe die Brötchen ebenfalls mit Weizenvollkornmehl gebacken, allerdings habe ich noch ca. 5 EL Milch benötigt.
Des Weiteren habe ich noch ne Prise Zimt hinzugefügt.
Die Brötchen sind himmlisch, werden jetzt unseren Frühstückstisch öfter´s bereichern.
LG Yvonne
habe die Brötchen ebenfalls mit Weizenvollkornmehl gebacken, allerdings habe ich noch ca. 5 EL Milch benötigt.
Des Weiteren habe ich noch ne Prise Zimt hinzugefügt.
Die Brötchen sind himmlisch, werden jetzt unseren Frühstückstisch öfter´s bereichern.
LG Yvonne
joana2907
sagt:
sagt: 20.08.2004 08:49
Ich habe die Brötchen auch mit Vollkornmehl (Dinkel) gebacken, sie stehen gerade auf unserem Frühstückstisch, und sie schmecken echt superlecker!!!! Sehr empfehlenswert!
kspi80
sagt:
sagt: 13.10.2004 13:41
Das hört sich ja lecker an. Ich werde das Rezept direkt mal ausprobieren und mich dann noch einmal melden....
Leniman
sagt:
sagt: 31.10.2004 23:37
Ich habe zum ersten mal selber Brot gebacken.
Es wurde einfach super lecker. :-)
Es wurde einfach super lecker. :-)
Betty75 
sagt:
sagt: 18.11.2004 13:43
Ich habe die Brötchen ebenfalls mit VK-Mehl gebacken.
Sie sind sehr lecker und schnell gemacht und schmecken ganz frisch am besten.Danke für das Rezept!
LG, Betty
Sie sind sehr lecker und schnell gemacht und schmecken ganz frisch am besten.Danke für das Rezept!
LG, Betty
06.02.2005 11:10
Habe diese Brötchen genau nach Vorschrift gebacken, noch lauwarm mit Butter gegessen....einfach köstlich !!!
LG
LG
Küchensause
sagt:
sagt: 21.03.2005 01:28
Hallo Sabine,
gestern habe ich die Brötchen endlich mal "gebacken gekriegt".
Ich habe etwas mehr Mehl gebraucht (wir hatten keine "normalen" Eier, sondern Extra-Große) und die Backzeit habe ich auch um ca. 10 Minuten verlängert.
Das Ergebnis war perfekt, wirklich super-lecker... und so schnell gemacht!
Vielen Dank für das tolle Rezept, das machen wir jetzt öfter.
Liebe Grüße
Jutta
gestern habe ich die Brötchen endlich mal "gebacken gekriegt".
Ich habe etwas mehr Mehl gebraucht (wir hatten keine "normalen" Eier, sondern Extra-Große) und die Backzeit habe ich auch um ca. 10 Minuten verlängert.
Das Ergebnis war perfekt, wirklich super-lecker... und so schnell gemacht!
Vielen Dank für das tolle Rezept, das machen wir jetzt öfter.
Liebe Grüße
Jutta
stefan31
sagt:
sagt: 21.03.2005 06:45
Hallo Sabine,
jetzt habe ich endlich wieder das Rezept was ich schon seit einer ewigkeit gesucht habe. Hatte es in meiner schulzeit mal gebacken und es wahr einfach lecker.
jetzt habe ich endlich wieder das Rezept was ich schon seit einer ewigkeit gesucht habe. Hatte es in meiner schulzeit mal gebacken und es wahr einfach lecker.
joeyk76
sagt:
sagt: 09.04.2005 16:23
Hallo,
ich habe diese Brötchen letzte Woche gemacht, als wir Besuch hatten. Als Vorspeise mit einem Kräuterdipp. Kam sehr gut an und ist einfach mal was anderes. Wird es bestimmt wieder geben.
LG
Joey
ich habe diese Brötchen letzte Woche gemacht, als wir Besuch hatten. Als Vorspeise mit einem Kräuterdipp. Kam sehr gut an und ist einfach mal was anderes. Wird es bestimmt wieder geben.
LG
Joey
ng2812
sagt:
sagt: 02.05.2005 21:46
Super leckere Brötchen, die Sonntags mal schnell gemacht sind. Schmecken mit süßem aber auch mit herzhaftem Belag oder einfach so.
27.05.2005 15:59
Hilfreicher Kommentar:
Diese Brötchen sind Superlecker und dazu noch einfach und schnell zubereitet! Die werden nun öfters gemacht.
Ich habe noch 2 EL Honig hinzugegeben, schmeckt auch sehr sehr gut, yummy.
Grüße
Biggi
Ich habe noch 2 EL Honig hinzugegeben, schmeckt auch sehr sehr gut, yummy.
Grüße
Biggi
05.08.2005 17:01
Hallo Sabine,
Brötchen waren schnell gebacken und sind auch gut, nur leider nicht wirklich luftig. Hätte ich den Teig gehen lassen sollen?
LG Hilde
Brötchen waren schnell gebacken und sind auch gut, nur leider nicht wirklich luftig. Hätte ich den Teig gehen lassen sollen?
LG Hilde
claudi77 
sagt:
sagt: 10.08.2005 17:11
hi,
also ich finde die brötchen ein bisschen zu geschmacksarm und werde wohl lieber bei süßem hefeteig bleiben wenn ich weiche/süße brötchen backe ( aber das ist ja alles geschmackssache)
gruß, claudi
also ich finde die brötchen ein bisschen zu geschmacksarm und werde wohl lieber bei süßem hefeteig bleiben wenn ich weiche/süße brötchen backe ( aber das ist ja alles geschmackssache)
gruß, claudi
kochfee70 
sagt:
sagt: 04.01.2006 10:58
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
Meine Tochter und ich haben diese Brötchen gebacken und sie schmecken sehr lecker.
Ich habe allerdings 2 Päck Backpulver genommen und 12 Brötchen herausbekommen.
Wir haben sie gestern Abend 15 Min gebacken und über Nacht in denKühlschrank gestellt.
Heute Morgen haben wir sie dann nochmal 10 Min aufgebacken und sie waren total frisch.
LG Iris und Saskia
Meine Tochter und ich haben diese Brötchen gebacken und sie schmecken sehr lecker.
Ich habe allerdings 2 Päck Backpulver genommen und 12 Brötchen herausbekommen.
Wir haben sie gestern Abend 15 Min gebacken und über Nacht in denKühlschrank gestellt.
Heute Morgen haben wir sie dann nochmal 10 Min aufgebacken und sie waren total frisch.
LG Iris und Saskia
doudis222 
sagt:
sagt: 10.04.2006 19:27
Hallo,
Habe gerade diese brötchen gebacken, habe aber nur etwas mehr salz dazugegeben. Habe auch mehr als 10 Brötchen herausbekommen. Ich finde die Brötchen schmecken ein bischen nach garnichts. Sie waren auch schön saftig, zwar nicht so luftig, aber bei quarkbrötchen ist das ja nicht so schlimm. Allerdings passen sie zu süßem und zu salzigem!
mvlG,
doudis
Habe gerade diese brötchen gebacken, habe aber nur etwas mehr salz dazugegeben. Habe auch mehr als 10 Brötchen herausbekommen. Ich finde die Brötchen schmecken ein bischen nach garnichts. Sie waren auch schön saftig, zwar nicht so luftig, aber bei quarkbrötchen ist das ja nicht so schlimm. Allerdings passen sie zu süßem und zu salzigem!
mvlG,
doudis
doudis222
sagt:
sagt: 13.04.2006 13:57
Hab die brötchen gestern abend gleich nochmal gebacken, und zwar mit bärlauch und mit käse überbacken. dann wollte ich noch eine ladung normale brötchen backen, hatte aber keine quark mehr und hab ihn durch buttermilch und joghurt ersetzt und daraus ein brot gebacken. das hat seeeeehhhr lecker geschmeckt!
lG,
doudis
lG,
doudis
24.04.2007 19:40
Hallo!
Habe die Brötchen gerade mit der Hälfte der Zutaten gemacht und 9 Brötchen herausbekommen.
Habe einen EL braunen Zucker zum Teig zugefügt und dafür die Milch weggelassen ... dann kann man die auch problemlos ohne alles essen!
Schatzi hat die Brötchen nicht mal ganz abkühlen lassen, so schnell waren die weg.
Danke für das tolle Rezept!
Habe die Brötchen gerade mit der Hälfte der Zutaten gemacht und 9 Brötchen herausbekommen.
Habe einen EL braunen Zucker zum Teig zugefügt und dafür die Milch weggelassen ... dann kann man die auch problemlos ohne alles essen!
Schatzi hat die Brötchen nicht mal ganz abkühlen lassen, so schnell waren die weg.
Danke für das tolle Rezept!
milchtöpfchen
sagt:
sagt: 19.05.2007 12:00
Hallo,
die Brötchen waren heute sehr lecker und vor allem schnell, einfach und mit wenigen Zutaten gemacht.
Ich habe auch Vollkornmehl genommen, brauchte lediglich etwas mehr Flüssigkeit (etwas Milch).
Da sie ohne Zucker auskamen, schmeckten sie zu herzhaftem oder auch süßem Belag.
Das halbe Rezept reichte für 2 Erwachsene und 2 Kinder zum Frühstück.
Danke!
die Brötchen waren heute sehr lecker und vor allem schnell, einfach und mit wenigen Zutaten gemacht.
Ich habe auch Vollkornmehl genommen, brauchte lediglich etwas mehr Flüssigkeit (etwas Milch).
Da sie ohne Zucker auskamen, schmeckten sie zu herzhaftem oder auch süßem Belag.
Das halbe Rezept reichte für 2 Erwachsene und 2 Kinder zum Frühstück.
Danke!
Zaubermaus1982
sagt:
sagt: 23.05.2007 18:25
Huhu
ich habe die Brötchen heute im Hort mit meinen Kiddies gemacht und muss sagen: Klasse lecker.
Habe es genauso gemacht wie es im Rezept stand, doch nächstes Mal werde ich kurz bevor die Brötchen fertig sind noch etwas Käse drauf tun ( Käsebrötchen ) oder Rosinen mit in den Teig kneten.
Danke für das tolle Rezept.
SUPER
Mio
ich habe die Brötchen heute im Hort mit meinen Kiddies gemacht und muss sagen: Klasse lecker.
Habe es genauso gemacht wie es im Rezept stand, doch nächstes Mal werde ich kurz bevor die Brötchen fertig sind noch etwas Käse drauf tun ( Käsebrötchen ) oder Rosinen mit in den Teig kneten.
Danke für das tolle Rezept.
SUPER
Mio
Tanja_78
sagt:
sagt: 13.06.2007 21:17
Hallo,
die Brötchen sind mega lecker und sehr schnell gemacht!
Die gibt es bei uns öfter Sonntags zum Frühstück!
Danke!
Tanja
die Brötchen sind mega lecker und sehr schnell gemacht!
Die gibt es bei uns öfter Sonntags zum Frühstück!
Danke!
Tanja
Risotto
sagt:
sagt: 11.08.2007 19:25
Hilfreicher Kommentar:
Bei mir hat es ganz genau für 10 Stück gereicht mit Vollkornmehl ich könnte mir auch eine süße Version mit Honig und Nüssen vorstellen , dann hätte man ein komplettes Frühstück das sich auch prima mitnehmen läßt.
LG
LG
Risotto
sagt:
sagt: 05.09.2007 20:02
Hilfreiche Antwort:
Noch eine kurze Anmerkung
Ich habe die Brötchen noch einmal gebacken, sind dann aber vor dem Urlaub nicht dazu gekommen sie zu essen, also sind sie im TK gelandet.
Nach etwas antauen und kurz im Ofen bei 160°C aufbacken haben sie wieder geschmeckt wie frisch und keine bißchen trocken oder krümelig, war ein nettes Willkommen zu Hause :-)
Ich habe die Brötchen noch einmal gebacken, sind dann aber vor dem Urlaub nicht dazu gekommen sie zu essen, also sind sie im TK gelandet.
Nach etwas antauen und kurz im Ofen bei 160°C aufbacken haben sie wieder geschmeckt wie frisch und keine bißchen trocken oder krümelig, war ein nettes Willkommen zu Hause :-)
revolverheldin
sagt:
sagt: 20.08.2007 18:23
Hallo,
genau so ein rezept habe ich gesucht. habe es sofort ausprobiert und die brötchen schmecken super.
ich habe es mit dinkelmehl gemacht und sie etwas länger im ofen gelassen.
genau so ein rezept habe ich gesucht. habe es sofort ausprobiert und die brötchen schmecken super.
ich habe es mit dinkelmehl gemacht und sie etwas länger im ofen gelassen.
Nicky0110 
sagt:
sagt: 28.01.2008 12:39
Hallo,
habe die Brötchen heute gebacken und finde sie einfach super-lecker! Genau das, wonach ich gesucht habe!
LG Anika
habe die Brötchen heute gebacken und finde sie einfach super-lecker! Genau das, wonach ich gesucht habe!
LG Anika
Nassra
sagt:
sagt: 25.02.2008 12:16
Hilfreicher Kommentar:
Hallöchen,
Danke für das einfache und tolle Rezept! Ich habe allerdings einiges hinzugefügt:
2 Fläschen Butter-Vanille-Aroma, 50 g Mandelsplitter und 2 EL Honig. Anschliessend habe ich die Brötchen aufgeschnitten, mit Paradiscreme (Vanille) gefüllt und mit Orangenglasur bestrichen. Sie sehen nicht nur spektakulär aus sondern schmecken auch hervorragend :)
Lieben Gruß
Nassra
Danke für das einfache und tolle Rezept! Ich habe allerdings einiges hinzugefügt:
2 Fläschen Butter-Vanille-Aroma, 50 g Mandelsplitter und 2 EL Honig. Anschliessend habe ich die Brötchen aufgeschnitten, mit Paradiscreme (Vanille) gefüllt und mit Orangenglasur bestrichen. Sie sehen nicht nur spektakulär aus sondern schmecken auch hervorragend :)
Lieben Gruß
Nassra
galibema 
sagt:
sagt: 02.03.2008 13:31
Hallo Sabine,
habe die Brötchen mit Vollkornmehl gebacken und dann noch Sesam und Leinsamen dazu gegeben,sie schmecken hervorragend.
Sehr zu empfehlen.
LG
galibema
habe die Brötchen mit Vollkornmehl gebacken und dann noch Sesam und Leinsamen dazu gegeben,sie schmecken hervorragend.
Sehr zu empfehlen.
LG
galibema
mrspumpkinpie
sagt:
sagt: 13.07.2008 23:43
Hallo,
ich habe die Brötchen auch heute morgen zum Frühstück gemacht und sie haben meinem Mann sehr gut geschmeckt. Allerdings fand ich sie persönlich ein bisschen zu "fad" was allerdings geschmackssache ist. Optsch sahen sie toll aus und ich habe auch fast 15 Brötchen daraus gemacht (Größe von Scones)
Das nächste mal werde ich einen Teil herzhaft (Käse, Kräuter u. Gewürze) und einen Teil süß machen, vllt. mit Schokodrops. Dann ist für beide Parteien etwas dabei.
Vielen Dank für das Rezept.
VLG
mrspumpkinpie
ich habe die Brötchen auch heute morgen zum Frühstück gemacht und sie haben meinem Mann sehr gut geschmeckt. Allerdings fand ich sie persönlich ein bisschen zu "fad" was allerdings geschmackssache ist. Optsch sahen sie toll aus und ich habe auch fast 15 Brötchen daraus gemacht (Größe von Scones)
Das nächste mal werde ich einen Teil herzhaft (Käse, Kräuter u. Gewürze) und einen Teil süß machen, vllt. mit Schokodrops. Dann ist für beide Parteien etwas dabei.
Vielen Dank für das Rezept.
VLG
mrspumpkinpie
Steffigr
sagt:
sagt: 20.09.2008 18:05
meine sind gerade im ofen.ich habe 7 große brötchen gemacht.
beim teig probieren habe ich festgestellt,dass ich die etwas zu säuerlich finde und habe etwas puderzucker beigemischt,weil kein zucker mehr da war.
vom teig her wars jedenfalls für meinen geschmack wesentlich besser und da ich quarkbrötchen immer mit süßem belag esse,passt mir das in der süßen version besser.
beim teig probieren habe ich festgestellt,dass ich die etwas zu säuerlich finde und habe etwas puderzucker beigemischt,weil kein zucker mehr da war.
vom teig her wars jedenfalls für meinen geschmack wesentlich besser und da ich quarkbrötchen immer mit süßem belag esse,passt mir das in der süßen version besser.
BioJesse
sagt:
sagt: 28.09.2008 09:06
**mmhhhhhlecker**
Ich hatte das Rezept bereits von einer Freundin und wollte eigentlich nur nach der Backtemperatur und -zeit schauen. Aber ich backe grad die herzhafte Variante mit Röstzwiebeln, etwas Pfeffer und Basilikum und werde sie als Brötchen zu einer Gemüsecremesuppe reichen
Ich kann's nur empfehlen ;-)
LG von Jessica
Ich hatte das Rezept bereits von einer Freundin und wollte eigentlich nur nach der Backtemperatur und -zeit schauen. Aber ich backe grad die herzhafte Variante mit Röstzwiebeln, etwas Pfeffer und Basilikum und werde sie als Brötchen zu einer Gemüsecremesuppe reichen
Ich kann's nur empfehlen ;-)
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Die neusten Kommentare:
cupcake-cookie-fan
sagt:
sagt: 30.07.2011 09:18
Wir hatten trotz längerer Backzeit den Eindruck, als sei der Teig noch nicht richtig fertig gebacken, aber das scheint wohl normal zu sein. Ansonsten ein leckeres, einfaches und schnelles Rezept. ;)
maja200282
sagt:
sagt: 03.08.2011 16:34
Finde das Rezept total Klasse:)
Habe die Brötchen noch in Haferflocken gerollt..einfach Klasse :)
Habe die Brötchen noch in Haferflocken gerollt..einfach Klasse :)
maja200282
sagt:
sagt: 03.08.2011 16:40
Habe noch etwas ausprobiert:)
Versucht doch mal das Rezept mit Kräuterquark und ein paar Schinkenwürfeln :)
Versucht doch mal das Rezept mit Kräuterquark und ein paar Schinkenwürfeln :)
cupcake-cookie-fan
sagt:
sagt: 27.08.2011 21:19
Dianari
sagt:
sagt: 05.09.2011 17:34
Tolles Rezept. Hab die Brötchen am Wochenende mit Rosinen und Zimt gebacken.
cookymonster
sagt:
sagt: 15.10.2011 10:21
habe das Rezept mit 630er Dinkelmehl gebacken,zusätzlich 4 El.Zucker und ca.75ml Wasser dazu - keine Milch
eine 12er Silikonmuffinform eingeölt,den Teig darin verteilt und mit einem öligen Pinsel etwas zusammengedrückt
nach 20min. bei 200° Umluft aus der Form geholt und noch weiter 5 min. nur auf dem Gitterrost (meine lagen dabei auf dem Kopf) zuende backen
cooky
eine 12er Silikonmuffinform eingeölt,den Teig darin verteilt und mit einem öligen Pinsel etwas zusammengedrückt
nach 20min. bei 200° Umluft aus der Form geholt und noch weiter 5 min. nur auf dem Gitterrost (meine lagen dabei auf dem Kopf) zuende backen
cooky
Honeybee16V
sagt:
sagt: 14.11.2011 07:24
Hallo sabine70,
ich bin, was backen betrifft, ein absolter Muffel. ABER... ich habe am Freitag Dein Rezept ausprobiert und war so begeistert, dass dies ab sofort mein Lieblings-Brötchen-Rezept wird! Der Teig ist total leicht herzustellen und das "backen" übernimmt ja eh der Backofen. Top! Mein Mann und ich sind total begeistert und eins steht fest... diese Brötchen, gibt es ab sofort 1x die Woche bei uns! Von mir 5-Sterne:)
LG
Sandy
ich bin, was backen betrifft, ein absolter Muffel. ABER... ich habe am Freitag Dein Rezept ausprobiert und war so begeistert, dass dies ab sofort mein Lieblings-Brötchen-Rezept wird! Der Teig ist total leicht herzustellen und das "backen" übernimmt ja eh der Backofen. Top! Mein Mann und ich sind total begeistert und eins steht fest... diese Brötchen, gibt es ab sofort 1x die Woche bei uns! Von mir 5-Sterne:)
LG
Sandy
karin-1
sagt:
sagt: 26.11.2011 11:36
Hallo zusammen,
heute Morgen habe ich mal das "Grundrezept" von den Brötchen gebacken, (2 Brötchen als Salzbrötchen und 5 normale Brötchen)
Die Brötchen haben sehr satt gemacht, so daß wir "nur" ein Brötchen zum Frühstück essen konnten.
Leider muß ich mit Euch schimpfen, denn ich muß nun diese leckere Brötchen alle Samstag backen,
so nun das Schipmfen:
schimpf, schimpf, schimpf, schimpf, schimpf,
Ende der Schimpferei.
Was auch ich feststellte war, daß der Teig etwas klebrig war.
Frage:
Ist das normal, oder habe ich zu wenig Mehl dazu gegeben (500 g + 3 EL)?
Kann ich zum Teig auch in Würfel geschnitter Hartkäse einarbeiten?
Schöne Wochenende wünsch ich Euch
Dieter
heute Morgen habe ich mal das "Grundrezept" von den Brötchen gebacken, (2 Brötchen als Salzbrötchen und 5 normale Brötchen)
Die Brötchen haben sehr satt gemacht, so daß wir "nur" ein Brötchen zum Frühstück essen konnten.
Leider muß ich mit Euch schimpfen, denn ich muß nun diese leckere Brötchen alle Samstag backen,
so nun das Schipmfen:
schimpf, schimpf, schimpf, schimpf, schimpf,
Ende der Schimpferei.
Was auch ich feststellte war, daß der Teig etwas klebrig war.
Frage:
Ist das normal, oder habe ich zu wenig Mehl dazu gegeben (500 g + 3 EL)?
Kann ich zum Teig auch in Würfel geschnitter Hartkäse einarbeiten?
Schöne Wochenende wünsch ich Euch
Dieter
SerenadeX
sagt:
sagt: 08.01.2012 12:05
So.
Habe gerade die Brötchen im Ofen.
Der Teig war ziemlich klebrig, aber dennoch gut formbar.
Jetzt bin ich gespannt, wie sie schmecken werden, aber ich denke doch, dass sie gut sein werden.
Ich melde mich noch mal. Auf jeden Fall ist es ein tolles Rezept, dass viel Platz für Variationen bietet. :)
Habe gerade die Brötchen im Ofen.
Der Teig war ziemlich klebrig, aber dennoch gut formbar.
Jetzt bin ich gespannt, wie sie schmecken werden, aber ich denke doch, dass sie gut sein werden.
Ich melde mich noch mal. Auf jeden Fall ist es ein tolles Rezept, dass viel Platz für Variationen bietet. :)
cordi03
sagt:
sagt: 12.01.2012 11:02
Hm...lecker!!
Haben mein Sohn und ich gestern gebacken und für gut befunden :)
Kennt jemand Campingbrötchen? Sie haben genau dieselbe Konsistenz! Sooo lecker!! Die machen wir nu öfter.
Danke!
Haben mein Sohn und ich gestern gebacken und für gut befunden :)
Kennt jemand Campingbrötchen? Sie haben genau dieselbe Konsistenz! Sooo lecker!! Die machen wir nu öfter.
Danke!
cupcake-cookie-fan
sagt:
sagt: 11.03.2012 09:14
Heute zum Frühstück habe ich diese Brötchen noch einmal gebacken.
Diesmal zur Hälfte mit Weizenmehl 405 und zur Hälfte mit Roggenmehl 1150.
Sie hätten aber ruhig salziger sein dürfen, das war mir beim letzten Mal gar nicht aufgefallen ... habe es mir jetzt aber sofort notiert.
Von der Konsistenz her waren sie wieder so, als ob sie nich fertig gebacken wären. Mein Bruder wollte sie deshalb leider nicht essen ...
Trotzdem gefällt mir das Rezept aber irgendwie, deshalb werde ich es nicht aufgeben, sie zu backen! ;D
Diesmal zur Hälfte mit Weizenmehl 405 und zur Hälfte mit Roggenmehl 1150.
Sie hätten aber ruhig salziger sein dürfen, das war mir beim letzten Mal gar nicht aufgefallen ... habe es mir jetzt aber sofort notiert.
Von der Konsistenz her waren sie wieder so, als ob sie nich fertig gebacken wären. Mein Bruder wollte sie deshalb leider nicht essen ...
Trotzdem gefällt mir das Rezept aber irgendwie, deshalb werde ich es nicht aufgeben, sie zu backen! ;D
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