Kokusnuss - Sprudelkuchen
| 5 | Ei(er) |
| 2 Tasse/n | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 1 Tasse/n | Öl |
| 1 Tasse/n | Kakaopulver (Kaba) |
| 1 ½ Tasse/n | Haselnüsse |
| 1 ½ Tasse/n | Kokosraspel |
| 2 Tasse/n | Mehl |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 1 Tasse/n | Mineralwasser |
Zubereitung
Einfachen Rührteig herstellen; Sprudel zuletzt dazu geben; Form ganz nach Belieben auswählen; nach dem Backen mit Kuvertüre überziehen oder Puderzucker bestäuben;
Backzeit: ca. 60 min, Temperatur: ca. 175°C
Backzeit: ca. 60 min, Temperatur: ca. 175°C
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Kommentare anderer Nutzer
zianatalia
sagt:
sagt: 15.05.2004 14:03
Hilfreicher Kommentar:
Hallo an alle!
Dieses Rezept habe ich seinerzeit von meiner Tante bekommen und seitdem ist der Sprudelkuchen der Favorit in unserer Familie. Gebacken habe ich den schon in einer 26 cm Durchmesser Springform aber auch in einer Kranzform. Probiert doch mal den Kuchen mit Rapsöl aus. Schmeckt noch besser und hat dann sogar neben den ganzen Kalorien auch Omega-Fett-Säuren. Sollten die den Backvorgang überstehen, ist der Kuchen sogar gesund.
Dieses Rezept habe ich seinerzeit von meiner Tante bekommen und seitdem ist der Sprudelkuchen der Favorit in unserer Familie. Gebacken habe ich den schon in einer 26 cm Durchmesser Springform aber auch in einer Kranzform. Probiert doch mal den Kuchen mit Rapsöl aus. Schmeckt noch besser und hat dann sogar neben den ganzen Kalorien auch Omega-Fett-Säuren. Sollten die den Backvorgang überstehen, ist der Kuchen sogar gesund.
Andy38
sagt:
sagt: 01.05.2005 09:13
Ich kenn den Sprudelkuchen auch und backen ihn auch öfter. Nur mit Kokos kenn ich ihn nicht. Werd ihn mal ausprobieren.
LG Andrea
LG Andrea
12.08.2005 17:03
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
ich habe diesen Kuchen eben gebacken
da die Tassenangabe ja relativ ist, habe ich
große Tassen ( 0,3 l) genommen
beim Mehl u Zucker habe ich etwas weniger genommen
der Kuchen ist wunderbar aufgegangen u hoch geworden
(Backform 30 x 40 ) u sehr locker
darauf habe ich eine Fett-Rumglasur gegeben
ein wirklich gutes Rezept!
mfg Mima
ich habe diesen Kuchen eben gebacken
da die Tassenangabe ja relativ ist, habe ich
große Tassen ( 0,3 l) genommen
beim Mehl u Zucker habe ich etwas weniger genommen
der Kuchen ist wunderbar aufgegangen u hoch geworden
(Backform 30 x 40 ) u sehr locker
darauf habe ich eine Fett-Rumglasur gegeben
ein wirklich gutes Rezept!
mfg Mima
wanderfalke63
sagt:
sagt: 16.10.2005 09:39
Hilfreicher Kommentar:
Hallo ! Danke für das tolle Rezept , gut gelungen , bleibt lange saftig ! wird bestimmt ein Dauer - Rührteigrezept bei uns ! Gruss Heike
Lakritza
sagt:
sagt: 03.07.2006 16:39
Hallo, uns hat der Kuchen sehr gut geschmeckt, sehr empfehlenswert! Danke!
LG
LG
Pat2102
sagt:
sagt: 17.12.2007 17:01
kann ich für diesen Kuchen auch stilles Wasser mit wenig Kohlensäure nehmen ?
Patrick
Patrick
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