Blätterteigkipferl mit Nougatfülle

schnell gemacht für überraschenden Besuch

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Zutaten für Portionen

1 Pck. Blätterteig, fertig gekauft
250 g Nougat
 etwas Milch, zum Bestreichen
 einige Haselnüsse, gehackte zum Bestreuen

Zubereitung

Blätterteig ausrollen. In Dreiecke schneiden. Nougat portionieren und auf den Teig legen. Zu Kipferln (Hörnchen) formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und mit Milch bestreichen und dann mit den gehackten Nüssen bestreuen. Im vorgeheizten Backrohr bei ca. 200°C goldbraun backen.

Kann man auch mit Plunderteig machen. Eine andere Variation wäre es, die Kipferln mit Mozartkugeln zu füllen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.02.09
Rezept-Statistiken: 8.559 (190)* gelesen
151 (2)* gespeichert
379 (8)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

julisan  Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

XxSahnetortexX Sternekoch sagt:  
04.11.2010 17:07
Geht ja super einfach,
habe auch einen Teil mit Marmelade gefüllt, die lief leider
aus beim Backen.
Noch warm schmecken die zum hineinsetzen gut wenn das Nougat
noch leicht flüssig ist.
LG Antje

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julisan  Sternekoch sagt:  
07.11.2010 10:18
Hallo,

ja lauwarm mag ich sie auch am liebsten. Danke fürs nachbacken und Dein nettes Kommentar.

LG julisan

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VaniiLLeBlüte Kartoffelschäler sagt:  
14.12.2010 20:14
Ich hab das Rezept jetzt schon soooo oft gebacken.Ich liebe Nuss-Nougat Croissants =) Muss mal ein bild machen.Nur irgentwie bekomm ich nie eine Croissantform hin *lach* es werden immer eher taschen...*grins* 5tausend sternis =)

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julisan  Sternekoch sagt:  
15.12.2010 13:46
Hallo,

ob Taschen oder Kipferl. Hauptsache es schmeckt.
Danke für die 5*.

LG julisan

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Latona25 Kaltmamsell sagt:  
25.04.2011 13:08
Hallo Julisan,

gestern gab es die Butterteigkipferl mit Nougat zum Osterbruch.

Ich sag nur "Suchtgefahr"...
Bild ist unterwegs, besten Dank für die Idee

Latona25

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Teelady Suppenkoch sagt:  
28.09.2011 20:05
Hi,

scheidest du das Nougat einfach nur in Stücke oder schmilzt du es?
Geht das Rezept auch mit Nutella? Hoffentlich ;-)

LG
Tee

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julisan  Sternekoch sagt:  
29.09.2011 08:57
Hallo,

geht auch mit Nutella, nur gut verschließen, sonst läuft es raus. Nougat schneide ich in Stücke.

LG julisan

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