Partybrötchen
ergibt 8 Stück| 400 g | Mehl |
| 100 g | Haferflocken, kernig |
| 2 TL | Backpulver |
| 500 g | Kräuterquark |
| 2 | Ei(er) |
| 2 EL | Milch |
| 2 TL | Salz |
Zubereitung
Die Zutaten der Reihe nach verrühren. Aus dem Teig Kugeln formen und nicht zu dicht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Die Partybrötchen (je nach Größe) 20-35 Minuten bei ca. 175°C Umluft backen.
Die fertigen Brötchen sollten warm oder zumindest am selben Tag verzehrt werden, dann schmecken sie am besten.
Die Partybrötchen (je nach Größe) 20-35 Minuten bei ca. 175°C Umluft backen.
Die fertigen Brötchen sollten warm oder zumindest am selben Tag verzehrt werden, dann schmecken sie am besten.
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Henglein
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