Dattelfüllung für Hamantaschen

ein Rezept für Purim, reicht für ca. 30 Stück

Zutaten für Portionen

250 g Datteln, getrocknete
50 g Zucker
2 EL Rosinen
2 EL Nüsse, gehackte
Orange(n), ungespritzte, der Saft und die abgeriebene Schale davon
Zitrone(n), ungespritzte, der Saft und die abgeriebene Schale davon

Zubereitung

Die Datteln so klein wie möglich "häckseln"(eventuell in eine Küchenmaschine geben). Mit den übrigen Zutaten vermischen. Damit nun die Hamantaschen füllen und weiter verarbeiten. Das Grundrezept dafür steht in meinem Profil.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.02.09
Rezept-Statistiken: 1.503 (35)* gelesen
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Verfasser:

mamirah24  Sternekoch


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