Curry - Chili - Butter



Zutaten für Portionen

250 g Butter, weiche
2 EL Currypulver
4 EL Sauce, (Mango-Fruchtsauce)
1 Stück Ingwer, fein gerieben
Chilischote(n), entkernt, sehr fein gehackt
  Meersalz, grobes

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander verkneten und abschmecken. Wer es feurig, frisch oder fruchtig mag, tut dementsprechend mehr Chili, Ingwer oder Fruchtsauce dazu. In den Kühlschrank stellen, bis die Butter schön streichzart ist.

Super Alternative zur klassischen Kräuterbutter oder Knoblauchbutter.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.02.09
Rezept-Statistiken: 2.904 (76)* gelesen
21 (0)* gespeichert
75 (1)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Actavia Tellerwäscher


Mitglied seit 16.11.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: